- ગોમાંસ - 250 ગ્રામ
- મીઠું - 1 સ્વાદ
- કાળા મરી - 1 સ્વાદ
- વનસ્પતિ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- લાલ મીઠી મરી - 1 ભાગ
- લાલ ડુંગળી - 1 ટુકડો
- જંગલી ચોખા - 250 ગ્રામ
- થાઇમ - 1 ચપટી
માંસ, થોડું સૂકા અને નાના સમઘનનું કાપી માં છૂંદો. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન ગરમ તેલ માં ફ્રાય ગોમાંસ નાના સમઘનનું મરી કાપીને, ડુંગળી છાલ અને રિંગ્સમાં કાપીને માંસમાં ઉમેરો અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો. મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણીમાં જંગલી લાંબા અનાજના ચોખા ઉકળવા. થાઇમ સાથેના બાકીના ઘટકો સાથેની ઋતુમાં ઋતુ ભરો. હરિયાળી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
પિરસવાનું: 2