- કોબી વડા - 0.5 પિસીસ
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
- ઇંડા -2 ટુકડાઓ
- ફ્લોર - 50 ગ્રામ
- શાકભાજીનું તેલ - 50 મિલીલીટર
કોબીના અડધા વડાઓ નરમાશથી પાંદડાઓ માં હાથ વિભાજિત અમે તેમને કોગળા, પછી તેમને મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણીમાં મૂકો અને અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવા. અમે ઇંડા બનાવીએ છીએ: ઝટકવું ઇંડા ઝટકવું, પછી લોટ અને મીઠું ઉમેરો. સરળ સુધી સારી રીતે જગાડવો દરેક પાંદડાની કોબીની તૈયારીમાં અડધા સુધી ઉકાળવામાં આવે છે. સોનેરી બદામી સુધી ગરમ વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય. જ્યારે નિરુત્સાહિત - તમે આગ માંથી શૂટ કરી શકો છો. સખત મારપીટ માં કોબી તૈયાર છે!
પિરસવાનું: 3-4