- મધ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- વાઇન સરકો - 5 વસ્તુઓ ચમચી
- ઓલિવ તેલ - 5 આર્ટ ચમચી
- પાકેલા નાશપતીનો, છાલ અને અદલાબદલી - 3 ટુકડાઓ
- આથો, બે ભાગોમાં વિભાજિત - 8 ટુકડાઓ
- મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી
- પાણી - 1/3 ગ્લાસ
- લેટીસ મોટા સમૂહ - 1 ભાગ
- બેલ્જિયન અંતના વડા, કાતરી - 2 ટુકડાઓ
- તળેલી અખરોટ - 3/4 ગ્લાસ
Preheat 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. એક નાનું વાટકીમાં, ઝટકવું સાથે મધ, સરકોનું 3 ચમચી અને તેલના 2 ચમચી, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ. એક લસણમાં એક સ્તરમાં નાશપતીનો અને છીણી ગોઠવો, મધ સાથે મિશ્રણ રેડવું. આશરે 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. દરમિયાન, એક ગેસ સ્ટેશન બનાવો. એક નાનું વાટકીમાં, બાકીના 2 ચમચી સરકો, 3 ચમચી તેલ અને મસ્ટર્ડ, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી ડુંગળી અને નાશપતીનો દૂર કરો ઉકળતા પાણી સાથે મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં નાશપતીનો અને ડુંગળી સાથે પાન મૂકો અને પ્રવાહી અડધા ઘટાડો થાય છે ત્યાં સુધી. સારી રીતે ભળી દો કચુંબર અને ખાદ્યપદાર્થો ભેગા કરો, ડ્રેસિંગ ઉમેરો. દરેક પ્લેટ પર ડુંગળી, નાશપતીનો અને બદામ ફેલાવીને ભાગોમાં વહેંચો.
પિરસવાનું: 6-8