જમૈકન માં માંસ

અમે નસની બાજુમાં માંસ પાતળી કાપી નાંખે (લોબ્યુલ્સ) કાપીએ છીએ. ઘટકો :

• બીફ - 500 ગ્રામ
• મરી બલ્ગેરિયન લીલું - 1 પીસ
• સોયા સોસ - 3 ચમચી
• થાઇમ - - સ્વાદ માટે
• ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• લસણ - 3 દાંત

સૂચનાઓ

અમે નસની બાજુમાં માંસ પાતળી કાપી નાંખે (લોબ્યુલ્સ) કાપીએ છીએ. અમે એક વાટકી માં સમારેલી માંસ મૂકી, સોયા સોસ એક દંપતિ ચમચી, મિશ્રણ ઉમેરો. 10 થી 15 મિનિટ સુધી કાદવ માટે છોડી દો. બલ્ગેરિયન મરી પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને, બીજ અને પટલમાંથી શુદ્ધ છે. અમે થોડું ઓલિવ તેલને ફ્રાઈંગ પાનમાં ગરમીએ છીએ. અમે ગરમ તેલમાં લસણના લવિંગના કચરાના લવિંગની એક જોડી ફેંકીએ છીએ. લસણની લાક્ષણિક ગંધના દેખાવ સુધી ફ્રાય, જેનાથી ફ્રાઈંગ પાનમાંથી લસણની લવિંગ રદ્દ થાય છે. સ્વાદવાળી લસણ માખણમાં આપણે અથાણાંના માંસને ફેંકીએ છીએ. મધ્યમ ગરમીથી લગભગ 10-15 મિનિટ સુધી રસોઈ, stirring. માંસ માટે અદલાબદલી મરી ઉમેરો. સ્ટિરિંગ તમે કરી શકો છો - ફોટોમાં મુખ્ય તરીકે, તમે કરી શકો છો - એક પરંપરાગત લાકડાના spatula સાથે :) બે મિનિટ પછી, જ્યારે મરી સહેજ softens, તો ફ્રીંગ પણ માં સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ઉમેરો. તે પછી તરત જ લસણની એક અદલાબદલી લવિંગ ઉમેરો. અને તરત જ - સોયા સોસના અન્ય ચમચી જગાડવો, અન્ય 1 મિનિટ રાંધવા અને ગરમી દૂર કરો. અમે તરત જ સેવા આપે છે બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 3