- ઇંડા - 9 ટુકડાઓ
- સુગર - 9 આર્ટ ચમચી
- લોટ - 9 કલા. ચમચી
- માખણ - 300 ગ્રામ
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 15 કલા. ચમચી
- કોગનેક - 1,5 આર્ટ ચમચી
- કેન્ડ જરદાળુ - 0,5 લિટર
પ્રથમ, એક ઊંડા વાટકામાં, અમે ત્રણ કેક માટે કણક ભેળવી. 1 કેક તૈયાર કરવા માટે 3 ઇંડા, 3 tbsp છે. લોટના ચમચી, 3 tbsp ખાંડના ચમચી. તેથી પ્રથમ આપણે ઇંડા અને ખાંડને મિશ્રિત કરીશું, અમે એક મિક્સર લઈશું. બીટ ઇંડાની સફેદ સુસંગતતાને ઝટકવું અને ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવાની શરૂઆત કરો, ચાબુક ચાલુ રાખો. જો કે, અમે ખૂબ લાંબા સમય માટે ચાબુક મારતા નથી, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો નથી. ત્યારબાદ કણક પકવવાના કાગળમાં રેડવામાં આવે છે અને તે તેલથી છંટકાવ કરે છે અને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં આશરે 40 મિનિટ સુધી 180 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાની પથારીમાં મોકલવામાં આવે છે ત્યાં સુધી કેકને નિરુત્સાહિત કરવામાં આવે છે. અમે આ પ્રક્રિયાને ત્રણ વખત પુનરાવર્તન કરીએ છીએ. પછી કેક સમતળ કરેલું છે, અધિક ભાગો કાપી. તેઓ ફેંકી દેવાયેલા નથી, અમને હજી પણ તેમની જરૂર છે. પછી અમે ભરણ સાથે વ્યવહાર શરૂ એક ઊંડા વાનગીમાં, અમે ઓગાળવામાં માખણ સાથે સંચિત દૂધ ભળવું. પછી કોગ્નેક અથવા વાઇન ઉમેરો પછી એક મિક્સર સાથે ચાબુક - માર શરૂ કરો. પછી અમે જરદાળુ ચાસણી સાથે કેક ખાડો. પછી મકાઈનો પ્રથમ સ્તર ભરવાથી ગ્રીસ થાય છે. અને કાતરી કડક જરદાળુ એક સ્તર મૂકે જો આ ઉનાળાના સમયગાળા કેનમાં સાથે તાજા મિશ્રણ કરી શકે છે તે વધુ સ્વાદિષ્ટ બહાર ચાલુ કરશે! અમે પ્રથમ સ્તર નાખ્યો છે પછી, અમે બીજા સ્તર સાથે વ્યવહાર. ફરી ભરવું ફેલાવો અને જરદાળુ ફેલાવો. ત્રીજા (ટોચ અથવા શીર્ષક) સ્તર વિશે, તમે નક્કી કરો કે તમે કેકની ટોચ પર કંઈક લખવા માંગો છો, અથવા જરદાળુ અન્ય સ્તર મૂકે છે. આ કિસ્સામાં આપણે લખીશું. એના પરિણામ રૂપે, ટોચ સ્તર ખાલી ભરવા સાથે lubricated છે. કેકની બાજુ પણ લગાવેલી છે અને બાકીના કેકમાંથી મેળવાયેલા નાનો ટુકડો ચક્ર સાથે છાંટવામાં આવે છે. કેવી રીતે રંગીન ક્રીમ બનાવવા માટે? લાલ ક્રીમ બનાવવા માટે એક સલાદને ઉકાળીને તેને છીણી પર છીણી કરીને તેને લસણમાં લપેટી અને તેનો રસ કાઢીને ક્રીમમાં ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો ક્રીમને લીલી રંગની બનાવવા માટે - લીલા રંગનું કન્ફેક્શનરી રંગ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. કેક પર રેખાંકનો બનાવવા માટે, તમારે કન્ફેક્શનરી બેગનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. પછી તમારી કાલ્પનિક કામ કરે છે
પિરસવાનું: 8-9