જરદાળુ સાથે પાઇ

માધ્યમ ગરમી પર જરદાળુ ઉકળવું, પછી કૂલ અને ખાડાઓ દૂર. પછી જરદાળુ અવગણો.

• પાણી - 1.5 કપ
• કાચો આથો - 50 ગ્રામ
• ખાંડ - 1,5 ચશ્મા (ભરવા માટે +150 ગ્રામ)
• ઓલિવ ઓઇલ - 100 ગ્રામ
• લોટ - 3-3,5 ચશ્મા
• યુરીક - 200 ગ્રામ

સૂચનાઓ

માધ્યમ ગરમી પર જરદાળુ ઉકળવું, પછી કૂલ અને ખાડાઓ દૂર. પછી માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા જરદાળુ પાસ, ખાંડ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ. આગ્રહ રાખવો છોડો ગરમ પાણીમાં, ખમીરને વિસર્જન કરો ખાંડ ઉમેરો, તેને વિસર્જન કરવું અને લોટ ઉમેરો. કણક જગાડવો અને તેને થોડીક ઉપર જવા દો. આગળ, મીઠું, ઓલિવ તેલનો એક ચપટી ઉમેરો અને તેટલો લોટ ઉમેરો, જેથી તમારા હાથમાં કણક છીનવી નાંખે. આ કણકને બે અલગ અલગ ભાગોમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે (એક મોટા, એક નાની). કણક એક મોટા ભાગ એક રાઉન્ડ સ્તર માં વળેલું અને greased ખાવાનો વાનગી મૂકવામાં. આધારે, સરખે ભાગે વહેંચાઇ સંપૂર્ણ ભરણ મૂકે છે અને તેના પર નાના વ્યાસ વર્તુળ મૂકે છે. વર્તુળોની કિનારીઓ જોડાય છે અને રક્ષણ આપે છે. દૂધ સાથે કેક રેડવાની અને રાંધવામાં સુધી 190 ડિગ્રી preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે તેને મોકલો.

પિરસવાનું: 6-9