જામ સાથે બન્સ

બધા શુષ્ક ઘટકો મિશ્ર છે પછી ગરમ દૂધ, વેનીલાન, ઇંડા, ક્રીમ ઉમેરી :

• લોટ - 5 ચશ્મા
• સુકા યીસ્ટ - 7 ગ્રામ
• સોલ્ટ - 1/2 ચમચી
• સુગર - 4 આર્ટ ચમચી
• દૂધ ગરમ છે - 480 મિલીલીટર
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
• Vanillin - 1 ચમચી
• શાકભાજી તેલ - 100 મિલીલીટર
• નારંગી - 1 ભાગ
• બેરી જામ - 220 ગ્રામ
• માખણ - 50 ગ્રામ
• ખાંડ પાવડર - 2 વસ્તુઓ. ચમચી

સૂચનાઓ

બધા શુષ્ક ઘટકો મિશ્ર છે પછી ગરમ દૂધ, વેનીલાન, ઇંડા, માખણ અને એક નારંગીનો છાલ ઉમેરો. હેન્ડ મેશિમ કણક, પછી તે લ્યુબ્રિકેટ વાટકીમાં ફેલાવો અને એક કલાક માટે ગરમ સ્થળે છોડી દો. આ કણક બે વખત વધશે. અમે તે બાઉલથી લઈએ છીએ અને તેને એક સે.મી. જાડા વિશે એક સ્તરમાં પત્રક કરીએ છીએ.સાથે ચોરસમાં 7 સે.મી. ના કણકને કાપી નાખો. દરેક ચોરસના કેન્દ્રમાં, 1-1.5 બેરી જામની ચમચી મૂકો. સ્ક્વેર ગડી, તમારી આંગળીઓ સાથે ધાર ગુંદર. અમે પરીક્ષણની તમામ ચોરસ સાથે આ પ્રક્રિયા કરીએ છીએ. ગ્રેસેટેડ પકવવા શીટ પર રોલ્ડ રોલ્સ ફેલાવો. દરેક બીન એ કાચી ઈંડાનું થોડું ગ્રીસ છે. અમે પેનને પહેરીને ઓવનમાં 180 ડિગ્રીમાં મૂકી અને 25-30 મિનિટ સુધી સાલે બ્રેઈન સુધી સોનેરી પોપડાની રચના થતી નથી. તૈયાર બન્સ થોડું પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ અને ટેબલ પર સેવા આપી હતી. તમારી પાસે અન્ય કોઈ વિકલ્પ નથી - તમામ ગૃહિણીઓ ગંધમાં ઉડી જશે :)

પિરસવાનું: 7-8