કોર્નિશ બન્સ

1. પહેલાથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર સ્વિચ કરો અને તે 220 ડિગ્રી ગરમી. લોટ, છિદ્રો કાપી સામગ્રી:

• લોટ - 200 ગ્રામ
• માખણ - 50 ગ્રામ
• સોલ -1 ચપટી
• સુગર - 1 ચમચી
• પકવવા માટે પાવડર - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• દૂધ - 150 મિલીલીટર

સૂચનાઓ

1. પહેલાથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર સ્વિચ કરો અને તે 220 ડિગ્રી ગરમી. વાટકીમાં લોટ, પકવવા પાવડર અને મીઠું કાઢો. કાપી અથવા માખણ છીણવું, જેથી મિશ્રણ કે crumbs દેખાય છે. 2. ખાંડ અને દૂધ ઉમેરો અને સોફ્ટ કણક ભેળવી. 3. બોલ કણક બહાર પત્રક, તે આવરી અને દો અડધા કલાક માટે ઊભા. 4. લોટ સાથે કામ સપાટી છંટકાવ, કણક વિચાર, સહેજ ભાંગી પડવું અને 2.5 સે.મી. એક જાડાઈ રોલ. 5. ખાસ કટીંગ અથવા તીવ્ર છરી સાથે કણક કાપી અને ચર્મપત્ર કાગળ એક શીટ પર મૂકે છે. બધા કણક ઉપયોગ કરો 6. દૂધ અથવા ઇંડા સાથે લુબ્રિકેટ, જેથી બન ઝગમગાટ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અને 10-15 મિનિટ માટે અથવા રાંધવામાં સુધી ગરમીથી પકવવું મૂકો. તેઓ થોડું બ્લશ અને સ્થિતિસ્થાપક હોવું જોઈએ. સહેજ કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો માખણ, જામ અને ક્રીમ સાથે ગરમ કરો.

પિરસવાનું: 6