ડુંગળી અને પનીર સાથે નાસ્તાની કેક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા કેક! જો તમે ડુંગળી, પનીર અને ચીઝ વગરની પેસ્ટ્રીઝ માંગો છો - તો પછી આ રેસીપી તમારા માટે છે. આ વાનગી માત્ર ઉત્તમ છે, તે પ્રથમ અને બીજા વાનગીઓમાં, અને સંપૂર્ણપણે સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે પણ પીરસવામાં આવે છે, ગરમ અને ગરમ અને ખાસ કરીને ઠંડી સ્વરૂપમાં તે બંને સમાન રીતે સારું છે! આદર્શરૂપે તે ભાગોમાં કાપી છે - ચીઝ અને ઇંડાને કારણે ભરવાનું એકરૂપ બને છે અને ગાઢ સુસંગતતા હોય છે. અને ડુંગળી, ડુંગળી ... અદ્ભુત સુવાસ, દૈવી સ્વાદ! પ્રયત્ન કરવા માટે ખાતરી કરો, શબ્દો અભિવ્યક્ત કરી શકતા નથી!
ઘટકો:- લીક 1 પીસી
- ચીઝ હાર્ડ 200 ગ્રામ
- ચિકન 4 ઇંડા ઇંડા.
- ડૌગ પફ યીસ્ટ 500 ગ્રામ
- લીલા ડુંગળી 0.5 સમૂહ
- માખણ 50 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 3 tbsp. એલ.
- મીઠું 0.5 tsp.
- મરી કાળા જમીન 2 ચપટી
- પગલું 1 ઓપન ડુંગળી-ચીઝ પાઇ બનાવવા માટે આપણે લીક, હાર્ડ પનીર, ચિકન ઇંડા, લીલી ડુંગળી, તૈયાર પફ આથો કણક, માખણ, સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ, મીઠું અને કાળા ગ્રાઉન્ડ મરીની જરૂર છે.
- પગલું 2 હાર્ડ પનીર એક બરછટ ખમણી પર ઘસવામાં.
- પગલું 3 લગભગ 0.5 સે.મી.
- પગલું 4 એક ફ્રાઈંગ પાનમાં, માખણ ઓગળે, થોડું સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ રેડવું અને લિક્સ બહાર મૂકે છે.
- પગલું 5 ડુંગળીને ફ્રાય કરો, ક્યારેક ક્યારેક stirring, ઢાંકણ હેઠળ માત્ર નીચે આગ પર સોફ્ટ સુધી. ડુંગળી તળેલી ન હોવી જોઇએ અને ચોક્કસપણે તળેલું નહીં, પણ તેને ગાળી જવું જોઈએ!
- પગલું 6 લીલા મારા ડુંગળી અને પાતળા રિંગ્સ માં કાપી.
- પગલું 7 આપણે લીલી ડુંગળી અને લિકોને ઓઇલ પર ભેગા કરીએ છીએ, જેના પર તે તળેલું છે.
- પગલું 8 લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો.
- પગલું 9 અમે ભરણમાં 4 ઇંડા વાહન કરીએ છીએ.
- પગલું 10 ડુંગળી-ચીઝ ભરણ, થોડું પકવવા અને મરીને મિક્સ કરો.
- પગલું 11 હવે પાઇ માટેનો આધાર તૈયાર કરો. આ માટે, બિનજરૂરી તૈયાર કરેલા દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું યીસ્ટના કણક સહેજ રોલ્ડ અને પકવવાના વાનગીમાં સરખે ભાગે નાખવામાં આવે છે, બાજુઓ રચે છે. અમે કાંટો સાથે પરીક્ષણ પર વારંવાર પંકચર્સ બનાવે છે.
- પગલું 12 પહેલો ભીની પટ્ટામાં 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ અને 20 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે. બનાવવા.
- પગથિયું 13 અર્ધ-ગરમીથી આધારે ભરવાનું, તે પાઇના આખા વિસ્તારને સમાન રીતે વિતરણ કરે છે.
- પગલું 14 પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક પાછા મૂકો, 190 ° C પર તાપમાન સુયોજિત કરો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી લગભગ 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- પગથિયું 15 સમાપ્ત પાઇની ભરવાથી દબાણમાં વધારો થશે. અમે ભાગોમાં કાપી અને તે ટેબલ પર સેવા (ગરમ, ગરમ અથવા ઠંડુ સ્વરૂપમાં)!