- લોટ - 515 ગ્રામ
- ખાંડ - 85 ગ્રામ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- શુષ્ક આથો - 5 ગ્રામ
- દૂધ અથવા પાણી - 300 મિલીલીટર
- માખણ - 65 ગ્રામ
- મીઠું - 5 ગ્રામ
દૂધ, ખાંડ, ઇંડા, મીઠું, ઓગળેલા યીસ્ટના લોટને મિક્સ કરો. હવા પરપોટા દેખાય ત્યાં સુધી સારી રીતે જગાડવો. આ સંસ્કરણમાં, ચાબૂક મારી પ્રોટીનને વૈભવ માટે ઉમેરવામાં આવે છે! પછી whipped ગોરા મજબૂત ફીણ ઉમેરો અને 30 મિનિટ માટે ગરમ અને અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકો. ફ્લોલા બોર્ડ પર વળેલું કણક (જેથી કણક લોટના જમણા જથ્થો મળી ગયું છે.) આ કણક તમારા હાથમાં નાસી ન જોઈએ!) 1 સેન્ટીમીટરની જાડાઈ. ટોર્ટિલાઝ (અથવા અન્ય કોઇ ફોર્મ) કાપો અને અન્ય 30 મિનિટ માટે ગરમ અને અંધારાવાળી જગ્યાએ તેને પાછું મૂકો. જ્યારે તૈયાર કરેલા આંકડા સારી રીતે ફિટ થઈ જાય છે ત્યારે તેને તળેલું કરી શકાય છે! બન્ને બાજુઓ પર બંને બાજુથી 10 સેકંડથી વધુ નહીં! સમાપ્ત ડોનટ્સ પાવડર સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે, ચોકલેટ સાથે રેડવાની અથવા ક્રીમ અંદર સિરીંજ માં રેડવાની!
પિરસવાનું: 1-2