- કોબી - 400 ગ્રામ
- ચિકન - 1 ભાગ (નાના)
- બોવ - 1 ભાગ
- ગાજર - 1 ભાગ
- બીટર્નોટ રાંધેલા - 1 પીસ
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 ભાગ
- મીઠું - 1 સ્વાદ
- મસાલા - 1 સ્વાદ
- ટોમેટોઝ - 3 સ્વાદ (અથવા ટમેટા પેસ્ટ)
30 મિનિટ માટે ચિકનથી સૂપ કુક કરો. તૈયાર ચિકન સૂપ, ઠંડી અને ટુકડાઓમાં કાપી માંથી વિચાર. સૂપ માટે સૂપ ઉમેરો. 5 મિનિટ પછી બલ્ગેરિયન મરી ઉમેરો. અદલાબદલી સ્ટ્રો સાથે કોબી ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા. ગાજર સાથે ડુંગળી ફ્રાય, જમીન ટામેટાં ઉમેરો. પાંચ મિનિટ માટે સ્ટયૂ. શાક વઘારવાનું તપેલું માં ડુંગળી સાથે ભઠ્ઠીમાં રેડવાની, અદલાબદલી બાફેલા beets ઉમેરો. બોઇલ લાવો ગ્રીન્સ ઉમેરો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરો અને બંધ ઢાંકણાંની અંદર 15 મિનિટ માટે આગ્રહ કરો. ચિકન અને ખાટા ક્રીમ સાથે borscht સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 5-7