સરકો સાથે કોબી કચુંબર

કોબી ઉડી કટકો. અમે કોબીને બેસિનમાં મૂકી અને તે ઉકળતા પાણી સાથે રેડવું. ઢાંકણ અને કાચા સાથે આવરણ :

• કોબી - 500 ગ્રામ
• વિનેગાર 9% - 2 આર્ટ ચમચી
• વનસ્પતિ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• સુગર, મીઠું - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

કોબી ઉડી કટકો. અમે કોબીને બેસિનમાં મૂકી અને તે ઉકળતા પાણી સાથે રેડવું. ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને ઉકળતા પાણીમાં 20 મિનિટ માટે છોડી દો. એક ઓસામણિયું માં કોબી થ્રો, પાણી ડ્રેઇન દો અમે કચુંબર બાઉલમાં કોબી મૂકી. કોબી માં વનસ્પતિ તેલ અને સરકો રેડવાની, સારી રીતે ભળી. સ્વાદ માટે, મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો, ફરી એકવાર સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને અમને ઓછામાં ઓછા 10-15 મિનિટ ઉકાળવા દો - કોબી સરકોથી ભીલી હોવી જોઈએ. પછી કચુંબર ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે.

પિરસવાનું: 5-7