થાઇમ સાથે શેકવામાં ચિકન

સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ના પાંદડા મિક્સ (ટ્વિગ્સ દૂર ફેંકી શકાય છે, અથવા તમે એક પકવવા વાનગી કાચા માં મૂકી શકો છો :

• સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ - 25 ગ્રામ
• લસણ - 8 દાંત
• લીંબુ - 1.5 ટુકડાઓ
• બટાકા - 1 કિલોગ્રામ
• ઓલિવ તેલ - 75 મિલીલીટર
• મીઠું સમુદ્ર - 1 ચમચી
• ચિકન - 1 ભાગ

સૂચનાઓ

સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ના પાંદડા મિક્સ (ટ્વિગ્સ દૂર ફેંકી શકાય છે, અને તમે તે ચિકન સાથે પકવવા વાનગી માં મૂકી શકો છો - ગંધ માટે), અદલાબદલી લસણ, ઓલિવ તેલ અને મીઠું. અડધા લીંબુનો રસ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો. મરઘી સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, નળી અને પ્લાસ્ટિકના બેગમાં મૂકવા જોઈએ. મરિનનું ચિકન એક થેલીમાં રેડવું. પેકેજ ચુસ્ત બંધ અને ટ્વિસ્ટ-ટ્વિસ્ટ છે, જેથી કરીને મરિનડાને સમગ્ર ચિકનમાં સરખે ભાગે વિતરિત કરવામાં આવે. અમે મરિનડે 3 કલાક સુધી ચિકનને છોડી દઈએ છીએ. એક ઠંડી જગ્યાએ ચિકન ગોઠવો. અમે બેકડમાંથી અથાણાંના ચિકનને ચૂંટીએ છીએ, તે પકવવા વાનગીમાં મૂકો. ચિકનની અંદર લીંબુ (સંપૂર્ણ, પરંતુ કાંટો અથવા છરી સાથે કેટલાક સ્થળોએ પંચરવું), લસણની વિવિધ લવિંગ (સંપૂર્ણ) અને થાઇમના થોડા ટ્વિગ્સ અમે બિસ્કિટિંગ વાનગીમાં બટાકા, અડધી સજ્જતા માટે રાંધેલા ચિકન, ઉપરના ઓલિવ તેલ સાથે છાંટવામાં - અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી. 190 ડિગ્રી પર 1-1.5 કલાક ગરમીથી પકવવું. થઈ ગયું બોન એપાટિટ;)

પિરસવાનું: 3