- સુગર - 2/3 કપ
- લોટ - 2 કપ
- લેમન - 1 ભાગ
- બિસ્કિટિંગ પાવડર - 2 ચમચી
- સોલ્ટ - 1/2 ચમચી
- સોડા - 1/4 ચમચી
- ઇંડા -2 ટુકડાઓ
- દહીં પનીર - 1 ગ્લાસ
- માક - 4 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- માખણ - 110 ગ્રામ
અમે એક લીંબુના શ્રેષ્ઠ લોખંડના ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી વાટવું એક વાટકી માં, થોડું ખાંડ અને ઝાટકો અંગત સ્વાર્થ. એક જ વાટકીમાં, લોટ, પકવવા પાઉડર, સોડા, મીઠું અને ખસખસને છીનવી લો. સ્ટિરિંગ એક અલગ કન્ટેનરમાં, 3/4 કપ કોટેજ પનીર, લગભગ 2 ચમચી. લીંબુનો રસ અને ઇંડા ત્યાં પણ ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરવા, થોડુંક સજાતીય સુધી હરાવ્યું. ધીમેધીમે શુષ્ક અને પ્રવાહી મિશ્રણ ભળવું. માટી માટે ખૂબ લાંબું નથી - માત્ર સરખે ભાગે વહેંચાઇ લો. મફિન્સ માટે મોલ્ડ માખણથી ભરાયેલા છે અને પરિણામી ટેસ્ટથી 3/4 ભરો. કણકની ટોચ પર, બાકીના કુટીર ચીઝના નાના દડાઓ મૂકે છે. 200 ડિગ્રી પર 20-25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તૈયાર મફિન મોલ્ડમાં પ્રથમ ઠંડું છે, પછી - છીણવું પર. અમે સેવા આપે છે બોન એપાટિટ! :)
પિરસવાનું: 12