દરેક દિવસ માટે એક હાર્દિક વાની - ચોખા સાથે પેનકેક, ફોટા સાથે વાનગીઓ

ચોખા સાથે પેનકેક કેટલાક અંશે સાર્વત્રિક છે. જેમ જેમ અનાજ ભરવા માટે ઉમેરણો યોગ્ય છે અને માંસ, અને છૂંદો કરવો, અને મશરૂમ્સ, અને ઇંડા અને ડુંગળી, અને મૉડ પ્રોડક્ટ્સ જેવા કે કોડીડ યકૃત અને કેનમાં સૉરી. તે ફક્ત તમને પસંદ કરે છે તે પસંદ કરવા માટે જ છે અને ઝડપથી રસોઈ શરૂ કરો.

કેવી રીતે માંસ અને ચોખા સાથે પૅનકૅક્સને સાલે બ્રે How બનાવવા માટે, એક પગલું દ્વારા પગલું ફોટો સાથે રેસીપી

આ વાનગી સૂપ માટે પૂરક તરીકે સેવા આપી શકાય છે અથવા એક હોટ બીજા કોર્સ તરીકે એકલા ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ કિસ્સામાં સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી જરૂરી નથી, કારણ કે ભરવા પહેલેથી બાફેલા ચોખા સમાવેશ થાય છે.

જરૂરી ઘટકો:

• દૂધ - ½ લિટર
• લોટ - 12 tbsp
• વનસ્પતિ તેલ - 4 tbsp
• પાણી - ½ લિટર
• ખાંડ - 1 tsp
• મીઠું - 1 ટીસ્પૂન
• પોર્ક - 700 ગ્રામ
• ડુંગળી - 1,5 પીસી.
• બાફેલી ભાત - 250 ગ્રામ
• મરી -1 / 3 ટીસ્પૂન

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાઇસ બોઇલ સુધી રાંધેલા, વીંછળવું અને ચાંદીમાં કાઢી નાંખો.

2. મધ્યમ જાળીદાર, મીઠું અને મરી સાથે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પસાર કરવા માટે કાચો ડુક્કરનું માંસ.

3. સોનેરી સુધી સૂર્યમુખી તેલ પરના ડુંગળી અને sauté ને કાઢો, પછી જમીનમાં માંસ ઉમેરો અને મધ્યમ ગરમીથી ઓછામાં ઓછા 20 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. ખોરાકને બર્નિંગ અટકાવવા માટે નિયમિતપણે જગાડવો.

4. ઇંડા, ગરમ દૂધ, ખાંડ અને મીઠું સારી રીતે હરાવ્યું ચાળવું દ્વારા sifted લોટ ઉમેરો અને જાડા, સમાન કણક ભેળવી.

5. ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર, smaltz સાથે smeared, 1.5 મિનિટ માટે બંને બાજુ પર ગરમીથી પકવવું પૅનકૅક્સ.

6. દરેક પેનકેકના કેન્દ્રમાં, ભરવાનો એક ભાગ મૂકો, નરમાશથી રોલ ઉપર રોલ કરો અને તેને ખાટા ક્રીમ અથવા મસાલેદાર ચટણી સાથે કોષ્ટકમાં સેવા આપો.

ચોખા અને ઇંડા સાથે સ્ટફ્ડ પૅનકૅક્સ

આ, પ્રથમ નજરમાં, સરળ પૅનકૅક્સ, ખૂબ જ સુગંધિત અને અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ હોય છે કારણ કે મસાલા ભરવામાં નથી, પરંતુ સીધા કણકમાં.

જરૂરી ઘટકો:

ટેસ્ટ માટે

• કેફિર - ½ લિટર
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• ઘી - 1 ચમચી
• ઘઉંના લોટ - 375 ગ્રામ
• મીઠું - 1/2 ચમચી
• મરી - 1/3 ચમચી
• મસાલા

ભરવા માટે

• બાફેલી લાંબા અનાજ ચોખા - 125 ગ્રામ
• સુવાદાણા - 1 ટોળું
• લીલા ડુંગળી - 1 બીમ
• બાફેલી ઇંડા - 2 ટુકડાઓ

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. પ્રકાશ, હાસ્ય ફીણમાં ખાંડ અને મીઠું સાથે ઇંડાને હરાવ્યું. વનસ્પતિ તેલ માં રેડવાની અને ધીમે ધીમે sifted લોટ રેડવાની છે. મિશ્રણને સજાતીય બને ત્યાં સુધી હરાવવું ચાલુ રાખો. અંતે, તમારા મનપસંદ મસાલાઓ માં રેડવાની છે.
2. હાઇ હીટ પર પણ ફ્રાયિંગ, અને પછી સરેરાશ સ્તર પર વોર્મિંગ ઘટાડે છે અને એક બાજુ પર 1.5 મિનિટ માટે પેનકેક ગરમીથી પકવવું, અને એક પોપડો દેખાવ પહેલાં અન્ય પર. એક ઢાંકણ માં ગડી અને ઢાંકણ સાથે કવર, કે જેથી કણક તેમાં ક્લેટલા જંતુઓ રહેલા નથી.
3. બાફેલી ઇંડા બારીક વિનિમય, ચોખા અને ઓગાળવામાં માખણ, મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે ભેગા કરો. તીવ્ર અદલાબદલી ઊગવું, ડુંગળી ઉમેરો અને ખૂબ જ સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
4. પેનકેકના કેન્દ્રમાં ભરવાનો ભાગ મૂકો, તેને રોલ અથવા રોલ સાથે ફોલ્ડ કરો અને ફેટી ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ સાથે કોષ્ટકમાં તેને સેવા આપો.

કેવી રીતે ચોખા અને મશરૂમ્સ સાથે પેનકેક રસોઇ કરવા માટે

આ રેસીપી માટે તમામ પ્રકારના મશરૂમ્સ ફિટ થશે. વાનગીના ક્લાસિક વન સ્વાદ સાથે વધુ વિશદ હોય છે, અને મશરૂમ્સ અને છીપ મશરૂમ્સ સાથે - ઉત્કૃષ્ટ અને નાજુક

જરૂરી ઘટકો:

ટેસ્ટ માટે

• ઘઉંનો લોટ - 150 ગ્રામ
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• ખાંડ - 1 tbsp
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp
• દૂધ 1.5% - 100 મી
• મીઠું - 1/3 tsp

ભરવા માટે

• મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ
• બાફેલી ભાત - 150 ગ્રામ
• ડુંગળી સફેદ - 1 પીસી
• માખણ - 50 ગ્રામ

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. લોટ એક રસોડામાં ચાળવું દ્વારા સત્ય હકીકત તારવવી, મીઠું, ઇંડા અને ખાંડ સાથે ભેગા અને તે સારી રીતે ઘસવું. ઓરડાના તાપમાને દૂધના પાતળા ટપકવું, માખણ ઉમેરો અને બિન-લાકડી, પ્લાસ્ટિકની કણક ભેગું કરો. ટેબલ પર 30-40 મિનિટ માટે શ્વાસ લો.
2. ચરબીવાળો ભાગ અને ગરમ કૂલના ટુકડા સાથે ફ્રાય ફ્રાય. દરેક પેનકેકને બે બાજુઓમાંથી ઘાટી અને એક ખૂંટોમાં મૂકો.
3. મશરૂમ્સ ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે અને સ્લાઇસેસમાં કાપીને, બારીક અદલાબદલી ડુંગળી સાથે, માખણમાં રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ફ્રાય. પછી બાફેલી ચોખા, જગાડવો, મીઠું, મરી ઉમેરો અને પ્લેટમાંથી દૂર કરો.
4. ગરમ પેનકેક પર કાળજીપૂર્વક એક ટ્યુબ સાથે ભરવા, સ્તર અને રોલનું પીરસવાનો મોટો ચમચો મૂકો. તાજા ગ્રીન્સ, હોમમેઇડ ખાટી ક્રીમ અને ટેબલ પર સેવા આપે છે શાખાઓ સાથે સજાવટ.

ચોખા, યકૃત અને લીલા ડુંગળી સાથે પેનકેક

આ વાનગી પોષક, સુખદ, રસદાર સ્વાદ અને તેજસ્વી રીતે વ્યક્ત સુગંધમાં સમૃદ્ધ છે. ટેસ્ટ માટે, મીઠાઈ વિનાના માધ્યમ ચરબીના દહીંનો ઉપયોગ થાય છે. યકૃતને ટેન્ડર ચિકનથી અને સમૃદ્ધ બીફ સાથે અંત થાય તે રીતે પણ લઈ શકાય છે. માછલીના રંગમાં ચાહકો પણ આગળ વધે છે અને કૂડ યકૃત પર માંસ ભરણકારી બદલતા હોય છે, જે ખૂબ જ શાંતિથી બાફેલી ચોખા સાથે અને લીલા ડુંગળી સાથે જોડાય છે.

જરૂરી ઘટકો:

• દહીં - 250 મી
• પાણી 250 મી
• લોટ - 300 ગ્રામ
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp
• ઇંડા -2 પીસી
• ખાંડ - 1 tbsp
• મીઠું - ½ ચમચી
• યકૃત - ½ કિલો
• બાફેલી ચોખા - 200 ગ્રામ
• ડુંગળી લીલા - બંડલ

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. ઇંડા મીઠું અને ખાંડ સાથે પીગળી જાય છે, પછી થોડું ગરમ ​​દૂધ પાતળું ટપકવું, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને ઝટકવું
2. લોટને કાપીને કણકમાં થોડુંક ભાગમાં રેડવું. સંપૂર્ણ એકરૂપતા સુધી પેનકેક સમૂહને જગાડવો અને રસોડામાં ટેબલ પર 5-10 મિનિટ રજા આપો.
3. વનસ્પતિ તેલ અને ગ્લો ગ્લો સાથે ફ્રાઈંગ પાન ઊંજવું. ગરમીથી પકવવું બંને બાજુઓ પર સોનારી બદામી સુધી પૅનકૅક્સ અને થોડી ઠંડી
4. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી માખણમાં લીવર ફ્રાય બંધ કરવાના થોડા સમય પહેલાં, ઉડી અદલાબદલી લીલા ડુંગળી રેડવાની, મિશ્રણ કરો, કવર, 5-6 મિનિટ માટે બહાર કાઢો, પ્લેટમાંથી દૂર કરો અને કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો.
5. ડુંગળી અને હીપેટિક સમૂહ માંસની છાલથી પસાર થાય છે અને બાફેલી ભાત સાથે જોડાય છે. પેનકેક ફ્રાય કરો, પરબિડીયુંને ફોલ્ડ કરો અને દરેક બાજુ પર ઝડપથી ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી એક રુંવાટીભરી પોપડા દેખાય નહીં. કોષ્ટકમાં પ્રવાહી ચટણી અથવા સૂપ સાથે સેવા આપવા માટે.

ચોખા અને વાછરડાનું માંસ સાથે પેનકેક, વિડિઓ સૂચના

ચોખા અને ટેન્ડર કેલ્ફસ્કિન સાથે પૅનકૅક્સ રોજિંદા મેનૂ અને દિવસે બંધ રાશન બંને સજાવટ કરશે. વિડીયોના લેખક માત્ર ખૂબ જ હોશિયાર રીતે અને વિગતવાર માત્ર પ્રક્રિયાને વર્ણવે છે, પરંતુ સોજી સાથે કણક રાંધવાનાં તમામ રહસ્યો પણ ખોલે છે.