- દહીં - 250 ગ્રામ
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ (ગ્લેઝમાં વત્તા 1 ઇંડા)
- માર્જરિન - 150 ગ્રામ
- વેનીલીન - 1 ચપટી
- લોટ - 4 કપ
- સુગર - 200 ગ્રામ (ગ્લેઝમાં વત્તા 2 વસ્તુઓ ચમચી)
- સોડા - 1 ચમચી
- શાકભાજી તેલ - 2 આર્ટ ચમચી
1. એક સારા સ્થિતિસ્થાપક કણક બનાવવા માટે, તમારે કોટેજ પનીરનો અંગત સ્વાર્થ કરવો પડે છે અથવા તેને માંસની છાલથી પસાર કરવો પડે છે. તમે બ્લેન્ડર માં તેને અંગત કરી શકો છો ખાંડ સાથે કુટીર ચીઝ જગાડવો. ઇંડાને અલગથી ઝટકવું અને તેને કોટેજ પનીરમાં ઉમેરો. સમગ્ર સમૂહને જગાડવો. 2. ફ્રોઝન માર્જરિન છીણવું. તે કોટેજ પનીર અને મિશ્રણ ઉમેરો સોડા સરકો સાથે બુઝાઇ ગયેલ કરવાની જરૂર નથી સોડા અને વેનીલીનને સમૂહમાં ઉમેરો 3. Sifted flour ઉમેરો અને કણક ભેળવી. તે સ્થિતિસ્થાપક અને સમરૂપ હોવું જોઈએ. એક સોસેજ માં સખત મારપીટ પત્રક 4. workpiece 4-5 ટુકડાઓ કાપી અને દરેક ભાગ એક બોલ રોલ. દરેક બોલ લગભગ 3 એમએમની જાડાઈ સાથે કેકમાં ફેરવવામાં આવે છે. 5. કાચ તૈયાર કરો અને ક્રેચેટેડ વર્તુળોને સ્વીઝ કરો. દરેક વર્તુળને એક બાજુથી ખાંડમાં બોળવામાં આવે છે. હવે અડધા વર્તુળ ઉમેરો, ખાંડની બાજુ અંદર. 6. અર્ધવર્તુળાઓ ફરીથી ખાંડમાં એક બાજુ ડૂબી ગયો અને ફરી અડધો ભાગ ફોલ્ડ થયો. આપણને ત્રિકોણ મળે છે. 7. હવે અમે ગ્લેઝ જરૂર આ માટે, એક ઇંડા બે ચશ્મા ખાંડ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે. અમે અમારા ત્રિકોણને એક બાજુ સાથે ગ્લેઝમાં પ્રથમ ત્રિકોણીય કરીએ છીએ, પછી ખાંડમાં તે જ બાજુ ડૂબવું. તેલ સાથે બિસ્કિટિંગ ટ્રેને કચડી અને તેના પર કૂકીઝ મૂકો. આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી ગરમ હોવી જોઈએ અને લગભગ 40 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે. કૂલ માટે તૈયાર કૂકીઝ અને ચા, કોફી અથવા દૂધ સાથે સેવા આપી શકાય છે દૂધ સાથે, તમે વધુ સારી રીતે pechenes ના સ્વાદ સમજશે. બોન એપાટિટ
પિરસવાનું: 42