નાજુકાઈના માંસમાંથી કટલો

આ ઘટકો તૈયાર મેં માંસના ટુકડામાંથી નાજુકાઈવાળા માંસ બનાવ્યું, પરંતુ તમે સુરક્ષિત રીતે કાચા ઉપયોગ કરી શકો છો :

• નાજુકાઈના માંસ - 1 કિલોગ્રામ
• બલ્બ - 3 ટુકડાઓ
• ઇંડા -1 ભાગ
• સફેદ બ્રેડ - 150 ગ્રામ
• દૂધ - 1 ગ્લાસ
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

આ ઘટકો તૈયાર મેં માંસના ટુકડામાંથી નાજુકાઈના માંસ બનાવ્યું છે, પરંતુ તમે સુરક્ષિત રીતે તૈયાર (ખરીદી) ભરણ કરી શકો છો. ડુંગળી એક માંસની છાલથી, જે નાજુકાઈના માંસ સાથે મિશ્રિત હોય છે, તેમાંથી ઇંડા, મીઠું અને મરી ઉમેરો. સ્ટિરિંગ સફેદ બ્રેડના માંસને પ્લેટમાં મુકો, દૂધ રેડવું. ચાલો થોડી મિનિટો માટે ઊભા રહીએ. પછી દૂધ માંથી પલ્પ સ્વીઝ અને ભરણ ઉમેરવા. અમે તેને સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ. થોડું તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન ગરમી. પીરસવાનો મોટો ચમચો લો (એક સ્લાઇડ સાથે) ભરણ. ભીના હાથ સાથે, એક રાઉન્ડ મીટબોલ માં છૂંદો કરવો પત્રક. પછી તમે તેને એક કટલેટ બનાવવા માટે બોલ ફ્લેટ કરવાની જરૂર છે. સંપૂર્ણ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી દરેક બાજુ પર ગરમ અને ચટણી 2 મિનિટ સુધી ફેલાવો. નાજુકાઈના માંસમાંથી કટલો તૈયાર છે. કચુંબર અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે સેવા આપે છે બોન એપાટિટ! ;)

પિરસવાનું: 6