- ચોખા - 350 ગ્રામ
- દૂધ - 1 લિટર
- સુગર - 1 આર્ટ એક ચમચી
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- માખણ - 20 ગ્રામ
ઠંડા પાણીમાં ચોખાને સારી રીતે ધોઈને (પણ ચોખા 20 થી ગરમ પાણીમાં પૂર્વમાં ભરાઈ શકે છે). બાઉલમાં મલ્ટીવાર્કી ઢીંચિત ચોખા રેડવું અને દૂધમાં રેડવું. માખણ, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો, બધું સારી રીતે મિશ્ર કરો. મલ્ટીવર્ક ચાલુ કરો અને "દૂધની છીણી" મોડને પસંદ કરો. 60 મિનિટ માટે ટાઈમર સેટ કરો. બીપ પછી, ઢાંકણને ખોલો અને પૅઝ્રીજને સારી રીતે ભળી દો. પછી, ફરી ઢાંકણને બંધ કરો અને પૅઝ્રીઝને 30 મિનિટ સુધી પલાળવા દો. પ્લેટો પર તૈયાર પોરિસ ફેલાઇ. તમે ઘી, મધ અથવા જામ ઉમેરી શકો છો. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 4-5