નાજુકાઈના માંસ રોલ

સફેદ બ્રેડ અડધા એક ગ્લાસ દૂધ રેડવાની તેને દૂધમાં નીચે સૂવું, પછી તે સારી રીતે.

• બીફ નાજુકાઈના - 500 ગ્રામ
• વ્હાઇટ બ્રેડ - 2-3 સ્લાઇસેસ
• દૂધ - 1 ગ્લાસ
• ડુંગળી - 1 પીસ
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
• ગાજર - 1 ભાગ
• મીઠું - - સ્વાદ માટે
• મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

સફેદ બ્રેડ અડધા એક ગ્લાસ દૂધ રેડવાની તેને દૂધમાં સૂઈ જવા દો, પછી સારી રીતે ભેળવી દો. નાજુકાઈના માંસ, ઇંડા, મીઠું અને મરીને કચડી બ્રેડમાં ઉમેરો. ભળવું સારું. અડધા ગ્લાસ દૂધ સાથે મિશ્રિત 2 ઇંડા. મીઠું, મરી, ઝટકવું ઉમેરો. એગ અને દૂધનું મિશ્રણ ફ્રાયિંગ પેન માં રેડવું અને ઈઝલેટ બનાવે છે. ગાજર ધૂઓ, છીણવું. ડુંગળી છાલ, કાપી સોનેરી સુધી ડુંગળી અને ગાજરને ફ્રાય કરીને ફ્રાય કરો. વરખ પર તૈયાર બિયસમેટ મૂકે છે અને સમાનરૂપે તેને વિતરિત કરે છે. ભરણ માટે ઈંડાનો પૂડલો અને તળેલું શાકભાજી મૂકો. પટ્ટી ઉતારીને રોલમાં છૂંદો કરવો. પટ્ટોમાં લપેટી તૈયાર રોલ, પકવવા શીટ પર મૂકો. પાનમાં થોડું પાણી રેડવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 180 ડિગ્રી તાપમાન પર 45 મિનિટ માટે શેકવામાં મૂકો. તમે ઠંડા અને ગરમ બન્ને રોલ્સની સેવા કરી શકો છો બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 4-5