પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Courgettes

જો તમે ઓછામાં ઓછી એક વાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, zucchini બનાવે છે, આ વાનગી તમારી ઘર કુકબુક એક કાયમી નિવાસી બની જશે. તે સુંદરતા મુખ્ય ઘટક ઉપરાંત, તમે ગમે કંઈપણ ઉમેરી શકો છો, અને તે સ્વાદિષ્ટ હશે! મુખ્ય વસ્તુ વધુ પનીર અને zucchini છે!

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટફ્ડ zucchini

એક અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગી અને મૂળ સેવા સાથે તમારા જેને પ્રેમ કરતા હો આશ્ચર્ય! પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આ zucchini માત્ર એક દંપતિ પણ ભૂખ્યા પતિ ફીડ કરશે, અને જો તમારા બાળકો શાકભાજી વિશે ઉત્સાહી નથી, તો પછી તમે પાછા જોવા માટે સમય નથી, કારણ કે તેઓ પૂરવણીઓ માટે પૂછો!

જરૂરી ઘટકો:

• zucchini - 2-3 નાના અથવા 1 મોટી
• નાજુકાઈના ડુક્કરના માંસ - 500 ગ્રામ
• મીઠું
• ડુંગળી - 2 પીસી.
• ગ્રીન્સ
• હાર્ડ ચીઝ - 200 ગ્રામ
• મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. એલ.

તૈયારી કરવાની રીત:

1. સ્ક્વૅશ ધોવા માટે સારું છે, છાલમાંથી છુટકારો મેળવી શકાતો નથી. તેથી જ્યારે શેકવામાં આવે ત્યારે તેઓ આકારમાં રાખશે
2. અડધા ભાગમાં ફળ કાપો અને મધ્યમ સાફ, 1,5-2 સે.મી. ની stenochki જાડાઈ છોડીને.

3. બલ્બ સાફ અને નાના ટુકડાઓમાં ક્ષીણ થઈ જવું (તમે બ્લેન્ડરમાં કરી શકો છો). ઊગવું પણ ક્ષીણ થઈ જવું અને ડુંગળી સાથે મિશ્રણ.
4. ગ્રીન્સ અને ડુંગળીને જમીન પર ઉમેરો, મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
5. Zucchini માં નાજુકાઈના છાશ સાથે ભરો. તે ખૂબ લાદવા માટે જરૂરી નથી - ખાવાના નાજુકાઈના માંસ અને zucchini પ્રક્રિયામાં રસ આપશે, જે અમારા વનસ્પતિ "હોડી" ના ધાર ઓવરફ્લો, બર્ન અને વાની ના સ્વાદ બગાડી શકે છે.

6. મોટી છાણ પર ચીઝ વિનિમય કરવો અને મેયોનેઝ અને ટમેટા પેસ્ટ સાથે મિશ્રણ કરો. યુનિફોર્મ સુધી ઘટકો જગાડવો, સરખે ભાગે વહેંચાઇ ગુલાબી સમૂહ રચના છે.

7. એક પણ સ્તર માં ભરણ પર ચીઝ સામૂહિક મૂકે.

8. પકવવા ટ્રે પર "બોટ" મૂકો, થોડું ઓલિવ કરે છે અને 180 ° સે પર ભીનું પકાવવાને મોકલે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Zucchini 40 મિનિટ (પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી લાક્ષણિકતાઓ પર આધાર રાખીને) માટે તૈયાર થયેલ છે

આવા વાનગીને ખાવા માટે ચમચી હોવી જોઈએ, નરમાશથી છાણમાંથી છાણને છંટકાવ કરવો જોઈએ.

બટાકાની સાથે શૉર્ટજેટ્સ

એક સરળ અને સંતોષ વાની પણ શાકાહારીઓ માટે યોગ્ય છે, કારણ કે તેમાં માંસ એક ગ્રામ નથી! જો કે, આ કિસ્સામાં ચીઝને બાકાત રાખવું પડશે અથવા સોયા સાથે બદલાશે.

જરૂરી ઘટકો:

• zucchini - 2 ટુકડાઓ
• બટાકાની - 3 ટુકડાઓ
• હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ
• મીઠું, મરી - સ્વાદ
• મકાઈ તેલ
• ગ્રીન્સ - 1 બીમ

તૈયારી કરવાની રીત:

1. સ્ક્વૅશ અને બટાકાની છાલ.
2. પાતળા સ્લાઇસેસમાં શાકભાજી કાપો. આ ખાસ છીણી અથવા તીવ્ર છરી સાથે કરી શકાય છે.

3. ચીઝ દંડ છીણી પર છીણવું, તેલ, મીઠું, મરી સાથે રેડવું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. તીક્ષ્ણ પ્રેમીઓ માટે, અમે તમને ત્યાં રાઈનું ઉમેરવા માટે સલાહ આપી શકીએ છીએ.
4. ગ્રીસની પકવવાના શીટ પર બટાટાની સ્લાઇસેસનો એક સ્તર મૂકો, તેની ટોચ પર - ઝુચિની સ્લાઇસેસની એક સ્તર અને ચીઝ સાથે છંટકાવ. કાચા રન આઉટ ન થાય ત્યાં સુધી પુનરાવર્તન કરો.
5. છેલ્લા સ્તર સહેજ "પ્રોપ્રોરોશિટ" પનીર અને 40 મિનિટ માટે ગરમ કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં આવે છે. તૈયાર પહેલાં 5 મિનિટ પહેલાં વાનગીને ચીઝ સાથે છંટકાવ અને ટોચ પરથી ગરમ મોડ ચાલુ કરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈ zucchini સમય અને તાપમાન શાસન આ ટેકનિક પર આધાર રાખીને બદલાઈ શકે છે તૈયારી ચકાસવા માટે, નરમાશથી કાંટો સાથે વાનગીને ચૂંટી કાઢો. જો તે નરમ હોય તો - તમે તેને ટેબલ પર મૂકી શકો છો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં courgettes ના ભજિયા

એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, જે ક્લાસિક તળેલી પેનકેક જેવી રીતે તૈયાર છે. મુખ્ય તફાવત એ છે કે આ ગરમીમાં ઝુચીની ઓછી કેલરી છે.

જરૂરી ઘટકો:

• zucchini - 3 ટુકડાઓ
• લોટ - 4 tbsp એલ.
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• મીઠું

તૈયારી કરવાની રીત:

1. સ્ક્વૅશ અને છીણવું
2. વધારાનું પ્રવાહી છુટકારો મેળવવા માટે તેને એક ચક્રાકારમાં મૂકો.
3. શાકભાજી, મીઠું અને એક થોડો લોટ ઉમેરીને મિશ્રણ કરવા માટે બાઉલમાં ઈંડું ભાંગવું.
4. પેનકેકના ફોર્મ અને ઓઈલ કરેલ પકવવા શીટ પર મૂકો
5. 160-170 સીના તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું એક ખાંખળા પોપડા સુધી.

વધુ સંતૃપ્ત સ્વાદ માટે, તમે પેનકેટ્સમાંથી પૅનકૅક્સથી પેનકેકને છંટકાવ કરી શકો છો.