- રામ ભરણ - 450 ગ્રામ
- ફટા - 225 ગ્રામ
- લસણ - 2 દાંત
- લીલા ડુંગળી - 6 ટુકડાઓ
- ઝીંગા - 85 ગ્રામ
- સિડર કર્નલો - 25 ગ્રામ
- રોઝમેરી - 1 કલા એક ચમચી
- બ્રેડક્રમ્સમાં - 55 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- મીઠું અને મરી - - સ્વાદ માટે
1. ક્ષીણ થઈ જવું માટે Fet. લસણમાં લસણ ક્રશ ડુંગળીને ઉડી કાઢો. પાઇન નટ્સ ફ્રાયનો અનાજ રોઝમેરી ઉડી અદલાબદલી. રોઝમેરી સિવાય તમામ ઘટકો મૂકો, મોટા વાટકીમાં, સારી રીતે ભળીને, મટનના તમામ મોટા ગઠ્ઠો તોડી નાખો કે જે તમે બગાડશો. પછી એક મસાલા કડવો સાથે વાટકી માં રોઝમેરી, મીઠું અને મરી ઉમેરો. 2. નાજુકાઈના માંસને કટલેટના સ્વરૂપમાં આપવા, આવરે છે અને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં કૂલ કરવાની પરવાનગી આપે છે. 3. હૂંફાળું બ્રેઝિયર પર થોડું તેલયુક્ત કટલેટ ગોઠવો અને 4 મિનિટ સુધી ગરમ કોલસા પર કૂક કરો કટલેટ વળો, સૂર્યમુખી તેલ સાથે ફરીથી ગ્રીસ કરો અને અન્ય 4 મિનિટ સુધી અથવા કટલેટ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો. 4. તરત જ સેવા આપવી વિનંતી પર, તમે બર્ગર બનમાં કટલેટની સેવા કરી શકો છો, કેચઅપ અને મસ્ટર્ડ સાથે અથવા કચુંબર સાથે અનુભવી શકો છો.
પિરસવાનું: 8