પનીર માટે પુડિંગ

પ્રથમ અમે ઇંડા ગોરાને થેલોથી અલગ પાડીએ છીએ અને તેમને સ્થિર ફીણમાં ઝટકવું. યોક્સ વધે છે ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 1 કિલોગ્રામ
• સોજીના અસ્થિભંગ - 100 ગ્રામ
• ખાંડ - 150 ગ્રામ
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
• કિસમિસ - 150 ગ્રામ
• વેનીલાનનું શેમ્પૂ - 1 ભાગ
• માખણ - 40 ગ્રામ
• ખાટા ક્રીમ અથવા જામ - 200 ગ્રામ

સૂચનાઓ

પ્રથમ અમે ઇંડા ગોરાને થેલોથી અલગ પાડીએ છીએ અને તેમને સ્થિર ફીણમાં ઝટકવું. દહીં અમે ખાંડ સાથે ઘસવું કિસમિસને છૂંદો, તેને ગરમ પાણીમાં રેડવું અને મિની પર ઊભા રહેવાનું છોડી દો. 5. દરમિયાન, કુટીરની ચીઝ સાફ કરવામાં આવે છે, સોજી, ખાંડના યોન, વેનીલીન અને છેલ્લે, કિસમિસ ઉમેરો. ધીમેધીમે stirring, ચાબૂક મારી yolks દાખલ. પુડિંગ પ્રોમ્માઝીવ માખણ માટેનાં ફોર્મ, તેમને દહીં મિશ્રણમાં મૂકે છે. અમે મોલ્ડને સ્ટીમરના મેશ લાઇનર પર મૂકીએ છીએ અને 20-30 મીનીટ સુધી રસોઇ કરીએ છીએ, જ્યાં સુધી સામૂહિક કદની ધારની લંબાઇ ઓછી નથી. જો કોઈ સ્ટીમર ન હોય તો, તમે ગરમ પાણી પાણીમાં રેડી શકો છો, જેથી તેનું સ્તર ઘાટને આશરે એક તૃતીયાંશ આવરી લે અને બંધ ઢાંકણ સાથે રાંધવા. તૈયાર ખીર અમે એક વાનગી પર ફોર્મ ફેલાવો અને જામ અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે રેડવાની છે. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 6