- મીની સોસેજ - 900 ગ્રામ
- એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ - - સ્વાદ માટે
- ઇંડા - 1 ભાગ
- ફ્રોઝન પેફ પેસ્ટ્રી - 500 ગ્રામ
નાના ટુકડાઓમાં ચીઝ કાપો. 3/4 દ્વારા લાંબા સમય સુધી સોસેજ કાપો. દરેક ફુલમોમાં પનીરનો ટુકડો અથવા 1/2 ચમચી ડુંગળીને કોરે મૂકી દો. જો તમે ચીઝ અથવા ડુંગળીનો ઉપયોગ કરતા નથી, તો છરીની ટોચ સાથે સોસેજ પર થોડાક કાપ કરો. થોડું ફ્લાલ્ડ વર્ક સપાટી પર, એક શીટને પેફ પેસ્ટ્રીથી લંબચોરસ 27x35 સે.મી.માં રૉક કરો. 7 વિશાળ સ્ટ્રીપ્સ સાથે કટ કરો. 4 લંબચોરસ માં દરેક સ્ટ્રીપ આડા કરો. એક નાનું વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે ઇંડા અને 1 ચમચી પાણી, એકાંતે મુકીને. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે ખાવાનો ટ્રે રેખા. કણક એક ભાગ સાંકડી ઓવરને પર સોસેજ મૂકો ગડી અને પકવવા ટ્રે પર મૂકે છે. બાકીના કણક અને સોસેજ સાથે પુનરાવર્તન કરો. ઇંડા સાથે હોટ ડોગ્સ લુબિકેટ કરો અને ખસખસ, તલનાં બીજ અથવા રાઈના દાણા સાથે છંટકાવ કરો. 15 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. Preheat 230 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સોનાના બદામી સુધી લગભગ 20 મિનિટ ગરમીથી ગરમ શર્ટ કરો. સરસ અને સરસવ અને કેચઅપ સાથે સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 60