- પીચીસ - 450 ગ્રામ
- સુગર - 1/3 કપ
- ફ્લોર - 1 આર્ટ એક ચમચી
- તજ - 1/2 ચમચી
- વેનીલા અર્ક - 1/2 ચમચી
- માખણ - 8 આર્ટ ચમચી
- લોટ - 1 ગ્લાસ
- સોલ્ટ - 1/2 ચમચી
- પાણી બરફ - 5 આર્ટ ચમચી
- ઇંડા -1 ભાગ
ચાલો ટેસ્ટ સાથે શરૂ કરીએ. ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં, લોટ, ખાંડ અને મીઠું ચમચી, સારી રીતે જગાડવો. લોટ મિશ્રણ માટે પાસાદાર ભાત માખણ ઉમેરો. બરફના પાણીને ઉમેરો અને ખોરાક પ્રોસેસર સાથે સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે લોટ સાથે છાંટવામાં લોટની સપાટી પર કણક ભેળવી, કણક ના કેક રોલ અમે એક ફૂડ ફિલ્મમાં લપેટીએ છીએ - અને રેફ્રિજરેટરમાં 1 કલાક માટે. અમે કાપી નાંખ્યું માં પીચીસ કટ બાકીની ખાંડ, તજ, વેનીલા અર્ક અને થોડું લોટ ઉમેરો. સ્ટિરિંગ આ કણક રેફ્રિજરેટર માંથી લેવામાં આવે છે, ચર્મપત્ર કાગળ પર નાખ્યો અને પતળા વળેલું. અમે કણકના કેન્દ્રમાં અમારા પીચીસ મૂકીએ છીએ, કિનારીઓ લપેટીને, બિસ્કિટ બનાવીએ છીએ. અમે થોડુંક માખણ ભરીને મૂકીએ છીએ, કણકની કિનારીઓ કોઈ રન નોંધાયો ઇંડા ઊંજવું આશરે 20 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું. થોડું ઠંડી અને સેવા આપે છે. સુખદ! :)
પિરસવાનું: 8