એપલ પેનકેક - ક્લાસિક વાનગીઓ પૈકીની એક છે, જે ઓછામાં ઓછી એકવાર દરેક ગૃહિણીના જીવનમાં શેકવામાં આવે છે. આ સુખદ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે અલગ અલગ હોઈ શકે છે અને દરેક વિકલ્પ સ્વાદિષ્ટ અને આશ્ચર્યજનક તેના પોતાના રીતે સુગંધિત હશે.
સફરજન ભરવા, ટર્ન-આધારિત ફોટાઓ સાથેની રેસીપી સાથે દહીં પર પેનકેક
આ - એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, જે ચોક્કસપણે ઉગાડેલા અપનાવાશે અને હોમમેઇડ કેકના ચાહકોને અપીલ કરશે. જો તમે બાળકોના વાસણ સાથે આનંદિત કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો જાડા અને ગાઢ સુસંગતતાના ફળ અથવા બેરી ચાસણી સાથે દારૂને બદલવાની જરૂર છે.
જરૂરી ઘટકો:
ટેસ્ટ માટે
- કેફિર - 350 મી
- ઘઉંના લોટ વિશેષ વર્ગ - 100 ગ્રામ
- વનસ્પતિ તેલ - 50 ગ્રામ
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- દાણાદાર ખાંડ - 1 tsp
- મીઠું - 1/3 tsp
ભરવા માટે
- સફરજન - 5 પીસી
- ખાંડ - 125 ગ્રામ
- કોગનેક - 50 મી
- માખણ - 50 ગ્રામ
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- લોટ એક રસોડામાં ચાળવું દ્વારા સત્ય હકીકત તારવવી, ખાંડ અને મીઠું સાથે ભેગા, ખંડ તાપમાન કીફિર રેડવાની અને ઝડપથી ગઠ્ઠો વિના વહેતા અને પ્રકાશ કણક ભેળવી
- માખણ સાથે પાણીના સ્નાનમાં ઓગાળવામાં આવેલા ઇંડા દાખલ કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- ફ્રાઈંગ પૅન અપ હૂંફાળું કરો અને સાબુનાં ફીણથી તેને ગ્રીસ કરો. દરેક બાજુ પર ફ્રાય પૅનકૅક્સ ત્યાં સુધી અસભ્યતા અને સહેજ પ્લેટ પર કૂલ.
- સફરજન ધોવાઇ, છાલ, મૂળમાંથી મુક્ત અને નાના સમઘનનું સમારેલી હોવું જોઈએ.
- દંતવલ્ક સૉસપેનમાં, માખણ અને ખાંડ ઓગળી જાય છે, સફરજન રેડવું, મિશ્રણ કરો, આવરે છે અને ઓછી ગરમીથી લગભગ 15 મિનિટ સુધી સણસણવું. પછી ગરમીના સ્તરમાં વધારો, ઢાંકણને દૂર કરો અને અન્ય 8-10 મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો. ફળોને નિયમિત ધોરવો જેથી તેઓ બર્ન ન કરે. પછી પ્લેટમાંથી દૂર કરો, થોડી ઠંડી, બ્રાન્ડીમાં રેડવાની અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- સમાપ્ત પેનકેકના કેન્દ્રમાં એક સેવા આપતા ભાગ મૂકવો, એક પરબિડીયું અથવા નળી સાથે ગણો અને તમારા મનપસંદ પીણાં સાથે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
સુસ્ત રેસીપી- pyatiminutka - પકવવા સાથે સફરજન પેનકેક
આ પેનકેક તે જ સમયે નરમ અને રસદાર છે. કાતરીથી સફરજન સુંદર કણકમાં શેકવામાં આવે છે અને તેને ખાસ માયા અને ઉચ્ચારણ ફળની સ્વાદ આપે છે.
જરૂરી ઘટકો:
- ઘઉંનો લોટ - 250 ગ્રામ
- માખણ - 2 tbsp
- ખાંડ - 1 tbsp
- મીઠું - 1/3 tsp
- દૂધ 2.5% - 375 મિલી
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- સફરજન - 3 ટુકડાઓ
- વનસ્પતિ તેલ
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- એક જાડા ફીણ માં ગોરા હરાવ્યું. મીઠું સાથે થેલો છૂંદો, ઓરડાના તાપમાને, ખાંડ, માખણમાં દૂધ ઉમેરો, જે પાણીના સ્નાનમાં ઓગળેલું છે, અને શેકેલા લોટ. સંપૂર્ણપણે સમૂહ ભળવું અને ધીમેધીમે ખિસકોલી દાખલ કરો.
- સાફ કરવા માટે સફરજન, મુખ્ય દૂર કરો અને પાતળા સ્લાઇસેસ માં માંસ વિનિમય કરવો.
- પાન પણ તપતા રહેવું અને સનફ્લાવર તેલ સાથે સમૃદ્ધપણે ઊંજવું. તળિયે સફરજનના કાપી નાંખ્યું મૂકી, બંને બાજુ પર કણક એક પાતળા સ્તર અને સરખે ભાગે વહેંચાઇ ફ્રાય રેડવાની છે.
- એક પીક સાથે સેવા આપતી વાનગી મૂકો અને મધ, ખાટી ક્રીમ અથવા કારામેલ ચટણી સાથે ટેબલ સાથે સેવા આપે છે.
એપલ સૉસ સાથે પેનકૅક્સને કેવી રીતે સાલે બ્રે How બનાવવા
આ વાનગી ખૂબ જ અસામાન્ય અને મૂળ છે કે મીઠી વિવિધ પ્રકારના સુગંધી સફરજનના રસો ભરણ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા નથી, પરંતુ તે કણક પર સીધું ઉમેરવામાં આવે છે, તે તેજસ્વી ફળોનો સ્વાદ અને સુગંધિત સુગંધથી તેને સંતૃપ્ત કરે છે.
જરૂરી ઘટકો:
- લોટ - 250 ગ્રામ
- સફરજન પુરી - 125 ગ્રામ
- ક્રીમ 15 %% - 125 મી
- પકવવા પાવડર - ¼ tsp
- દૂધ 1,5% - 250 મી
- ખાંડ - 1 tbsp
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- મીઠું - 1/3 tsp
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp
- જમીન તજ - 1/2 ચમચી
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- એપલ છૂંદેલા બટાટા, ગરમ દૂધ અને ક્રીમ એક ઊંડા કન્ટેનરમાં જોડવામાં આવે છે. આ sifted લોટ અને પકવવા પાવડર ઉમેરો
- ઇંડાને ખાંડ અને મીઠું સાથે પીગળવું, પછી લોટ સામૂહિકમાં દાખલ કરો, તજ, વનસ્પતિ તેલને ગંધ વગર મૂકી દો અને બધા ઘટકો જ્યાં સુધી સરળ ન હોય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડર કરો.
- સારી રીતે હૂંફાળું અને સ્મલ્ટ્ઝ સાથે પ્રથમ વાર મહેનત માટે ફ્રાયિંગ. કણકના એક ભાગના તળિયે રેડવું અને તે સપાટી પર સ્વ-ફ્લશ દો. રગ સુધી બંને પક્ષો પર પેનકેક ફ્રાય અને હોટ સ્વરૂપમાં ટેબલ પર સેવા આપે છે.
કોટેજ પનીર સાથે સફરજનના રસ પર પેનકેક કેવી રીતે રાંધવું
પાણી, સફરજનના રસ અને ફેટી ક્રીમ સાથે ભેળેલા કણક પાતળા, તદ્દન સ્થિતિસ્થાપક અને ધાર પર સહેજ કડક હોય છે. એક નાજુક, મોહક સુગંધ વાનગીને એક સુગંધિત વેનીલા આપે છે, જેનો એક ભાગ છે, અને એક સુખદ મીઠી સ્વાદ ક્રીમી દહીં ભરીને પૂરો પાડે છે.
જરૂરી ઘટકો:
ટેસ્ટ માટે
- સફરજનના રસ - 250 મી
- ક્રીમ 10% - 50 મી
- પાણી 250 મી
- ઇંડા - 1 ભાગ
- ઘઉંના લોટ વિશેષ વર્ગ - 150 ગ્રામ
- લોટ પેનકેક - 170 ગ્રામ
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp
- ખાંડ - 2 tbsp
- વેનીલા - 1/3 ટીસ્પૂન
- મીઠું - 1/4 ચમચી
ભરવા માટે
- કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ
- ખાટા ક્રીમ 20% - 3 tbsp
- ખાંડ - 2 tsp
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- ઓરડાના તાપમાને પાણી, સફરજનના રસ અને પેનકેકના લોટને બ્લેન્ડર સાથે સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- વનસ્પતિ તેલ, ઇંડા, ખાંડ, વેનીલા અને મીઠું, સિંચાઈવાળા લોટ, ક્રીમ સાથે જમીન ઉમેરો અને ફરી એક વાર સારી રીતે હરાવ્યું 10-15 મિનિટ માટે કણકને શ્વાસમાં લેવા માટે ટેબલ પર છોડી દો.
- વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન અને મહેનત ફ્રાય. રુંવાતા સુધી બન્ને પક્ષો પર ફ્રાય પેનકેક, એક પ્લેટ પર મૂકી અને ટુવાલ સાથે આવરણ, જેથી તેઓ સૂકી ન હોય.
- પ્લેટમાં કાંટો સાથે દાળ ભરો, ખાંડને છંટકાવ, સૉસ ક્રીમ સાથે સિઝન કરો અને એકરૂપ થતાં સુધી મિશ્રણ કરો.
- દરેક પેનકેકના કેન્દ્રમાં ભરવાનું પીરસવાનો મોટો ચમચો મૂકો, એક નળી સાથે કણક રોલ કરો, પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ, તાજા ફુદીનાના ફળો સાથે સુશોભિત કરો અને ટેબલ પર સેવા આપો.
સરળ સફરજન પેનકેક, વિડિઓ સૂચના કેવી રીતે સાલે બ્રે How બનાવવા
વિડિઓના લેખકની સલાહને અનુસરીને, તમે થોડો સમયમાં પ્રકાશ, હૂંફાળું અને નાજુક સફરજન પેનકેક કેવી રીતે બનાવવું તે શીખી શકો છો. પરીક્ષણમાં ઓછામાં ઓછા પ્રોડક્ટ્સ અને થોડા પાકા સફરજનની જરૂર પડે છે, લોખંડની જાળીવાળું.