મિન્સ્કમાં બટાટા પેનકેક

બટાકા છાલ, તે કોગળા, પછી તે દંડ છીણી પર છીણવું. પરિણામી સામૂહિક ઘટકો:

• બટાકાની - 12 ટુકડાઓ
• વનસ્પતિ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• માખણ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• મીઠું - - સ્વાદ માટે
• નાજુકાઈના માંસ માટે: ડુક્કર - 400 ગ્રામ
• લસણ - 4 ટુકડાઓ
• કાળા મરીના પાવડર - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

બટાકા છાલ, તે કોગળા, પછી તે દંડ છીણી પર છીણવું. સ્વાદ અને મિશ્રણ માટે મીઠાના પરિણામી સમૂહ. ભાગો એક પીરસવાનો મોટો ચમચો લે છે અને વનસ્પતિ તેલ સાથે હોટ કપડા પર બહાર મૂકે છે. પોપડો દેખાય ત્યાં સુધી ગ્રીલ. માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા માંસ પસાર કરો, મરી અને મીઠું અને અદલાબદલી લસણ ઉમેરો. બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્ર છે. સમાપ્ત પેનકેક બ્રેઝિયર પર નાખવામાં આવે છે, માખણ સાથે શણગારવામાં આવે છે, પોર્ક નાજુકાઈના માંસ સાથે વૈકલ્પિક. લગભગ 20 મિનિટ માટે આ પિરામિડ બનાવો. સ્તર કોઈપણ હોઈ શકે છે, પરંતુ તે 3 પેનકેક અને તેમની વચ્ચે 2 અંતરિક્ષોને મર્યાદિત કરવા માટે પૂરતી છે. હોટ સેવા, પહેલાં ભાગ કાપી.

પિરસવાનું: 6