તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન કર્યા વિના તમે શું ખાઈ શકો છો?

આધુનિક માણસનું જીવન નાટ્યાત્મક રીતે બદલાઈ ગયું છે અમે એવા પર્યાવરણમાં રહીએ છીએ જ્યાં નકારાત્મક પરિબળો સતત અમારા આરોગ્ય પર અસર કરે છે. અને અમારા સમયમાં ખરેખર તંદુરસ્ત વ્યક્તિ હોવું મુશ્કેલ છે.

છેવટે, સ્વાસ્થ્યના ખ્યાલમાં માત્ર ભૌતિક જ નહીં, એક વ્યક્તિની માનસિક, માનસિક સ્થિતિ, તેમજ પર્યાવરણની સ્થિતિ અને સમાજ જેમાં તે જીવે છે. આ તમામ પરિબળો હાંસલ કરવા મુશ્કેલ છે, ઉદાહરણ તરીકે, સમગ્ર સમાજ, આપણે બદલી શકતા નથી. પરંતુ દરેક વ્યક્તિ પોતાના માટે જવાબદાર છે, આ અમારી પોષણને અસર કરે છે. શું તમે જાણો છો કે તમે તમારા આરોગ્યને હાનિ વગર શું ખાઈ શકો છો?

તે ખોરાક ખાવા માટે બેજવાબદાર છે કે જે માત્ર લાભ જ નથી, પરંતુ ફક્ત આપણા શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે. અને હવે આવા ઘણાં બધાં ઉત્પાદનો છે. નફાના અનુસરણમાં, ઉત્પાદકો તેમની ગુણવત્તા અને ઉપયોગી ગુણધર્મો વિશેની બધી કાળજી લેતા નથી. કાર્બોનેટેડ પીણાં, મીઠાઈઓ, સોસેજ, પીવામાં માંસ, કેનમાં ખોરાક બધા ઘન પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને રસાયણો છે જે તમારા શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે. તમારા પરિવારના પોષણ અને પોષણ માટે હમણામાં તમારે ઘણું બધું જાણવાની જરૂર છે તેથી, તમારા આરોગ્ય માટે સૌથી વધુ ઉપયોગી ખોરાકને વર્ણવવાનો પ્રયાસ કરો.

તમારું ખોરાક મુખ્યત્વે સંતુલિત હોવું જોઈએ. અને આ પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, ફાયબર, ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ અને વિટામિન્સ છે. તંદુરસ્ત નાસ્તો કાર્બોહાઇડ્રેટ નાસ્તો છે, જે તમને સમગ્ર દિવસ માટે ઊર્જા સંગ્રહિત કરવામાં મદદ કરશે. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ પોર્રીજ છે, કંઈક વધુ સારી રીતે વિચારવું મુશ્કેલ છે પરંતુ શ્વેત પોલીશ્ડ ચોખાને પસંદ ન કરો, તે શરીરને એસિડેટ કરે છે, ઘાટા ભાતની જાતો પસંદ કરવી વધુ સારું છે, તેઓ કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગો, કેન્સર, સ્થૂળતા અને ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડે છે. કોઇ પણ અનાજ માટે ઉત્તમ વધુમાં ફળ છે, પ્રાધાન્ય તાજુ, દાખલા તરીકે કેળામાં પોટેશિયમ હોય છે, અને તેથી હાઈ બ્લડ પ્રેશરની શક્યતા ઘટાડે છે અને હૃદયરોગમાં મદદ કરે છે. પરંતુ તમે સૂકા ફળ, જામ ખાઈ શકો છો. સૂકા ફળ માટે, તમારે વધુ સાવચેત રહેવું જોઈએ, તેઓ સલ્ફ્યુરિક એસિડ ઉકેલ સાથે સારવાર કરી શકે છે. જો, ઉદાહરણ તરીકે, સૂકા જરદાળુને આ પ્રકારના ઉપચારની જોગવાઈ કરવામાં આવતી નથી, તો તેનું રંગ તેના કરતા વધુ ઘાટા હોય છે જેનો અમે ટેવાય છે. તમે તમારા નાસ્તામાં થોડું મધ પણ ઉમેરી શકો છો, કારણ કે તે ફક્ત આપણા શરીર માટે જરૂરી એમિનો એસિડનું સંગ્રહસ્થાન છે, પરંતુ જે તે પોતે જ પેદા કરી શકતા નથી. ખોરાકમાં દૂધ શામેલ હોવું જોઈએ, કારણ કે તે કેલ્શિયમનું સ્ત્રોત છે. આ તમામ પ્રોડક્ટ્સને દિવસની શરૂઆતમાં શામેલ કરી શકાય છે, તે ફક્ત તમને ફાયદો થશે: દિવસ દરમિયાન બધા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને પોષક તત્ત્વો અને વિટામિન્સ તમને સુખાકારીની લાગણી અને ઉત્સાહની ભાવના આપશે.

લંચ પ્રાધાન્ય પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને બરછટ ફાઇબરના સંકુલથી બનેલો છે. કાર્બોહાઇડ્રેટના સ્ત્રોત તરીકે, કોરીજ, અથવા બટાટા પસંદ કરો, માત્ર તળેલા નથી. ચિકન તરીકે, જેમ કે દુર્બળ માંસ જેવા પ્રોટીનના સ્રોતો સાથે આ પુરવણી કરો. વધુમાં, ચિકન માંસ ખાવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, કારણ કે તે માત્ર પ્રોટીન જ નથી, પરંતુ લ્યુટીન, બી-વિટામિન્સના સ્ત્રોત છે, જે મગજના કામમાં ફાળો આપે છે, તેમજ સેલેનિયમ માંસની જગ્યાએ ફેટી માંસ ખાવાનું ટાળો, તમે બીજ, વટાણા, મસૂર, ઇંડા પસંદ કરી શકો છો. જાહેર અભિપ્રાયથી વિપરીત, ઇંડા ખૂબ ઉપયોગી છે. ચિકન ઇંડા પ્રોટીન અને લ્યુટીનનું ઉત્તમ સ્રોત છે. અઠવાડિયામાં આશરે 6 ઇંડા (અથવા વધુ) નો ઉપયોગ કરીને, તમે સ્ટ્રોક અને હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઘટાડી શકો છો, આ જહાજોમાં લોહી ગંઠાવાનું છે.

ઉપરાંત, પ્રોટિનની જેમ, તમારે માછલીઓ ખાવવી જોઈએ, ખાસ કરીને જેઓને હૃદયની સમસ્યાઓ છે સૅલ્મોન, ઉદાહરણ તરીકે, કેન્સર અને લોહીના ગંઠાવાનું જોખમ ઘટાડે છે. તે ઓમેગા -3 જૂથમાં ચરબી ધરાવે છે, જે રક્તમાં કોલેસ્ટેરોલના સ્તરે વધારો અટકાવે છે.

ઠીક છે, ખરબચડી ફાઇબરના ફાયદા દરેકને જાણીતા છે. તે વિટામિન્સ અને માઇક્રોએલેટ્સનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે અને આંતરડાના યોગ્ય કાર્ય માટે જરૂરી ઉત્પાદન છે. આ કોબી, બીટ્સ, ગાજર, સફરજન સ્પિનચ આ તમામ ઉત્પાદનો વિટામિન્સ ધરાવે છે અને તત્વોને ટ્રેસ કરે છે જે આપણા શરીરની જરૂર છે. તે સંવેદનશીલ અંગ્રેજી કહે છે કે એક સફરજન એક દિવસ ખાય છે, એક વર્ષ માટે જીવન લંબાવતું નથી. અને આ બધા ઉત્પાદનો સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન ઉપલબ્ધ છે અને લાંબા સમય માટે સંગ્રહિત છે. એક કોબી તેના ઉપયોગી ગુણધર્મો અને સાર્વક્રાઉટમાં ન ગુમાવે છે. તેથી શિયાળામાં તમે જાતે વિટામિન્સ આપી શકો છો.

આપણા શરીરને વનસ્પતિ ચરબીની જરૂર છે, આ સૂર્યમુખી છે, ઓલિવ તેલ છે, પરંતુ તેનો લાભ માત્ર કાચા સ્વરૂપે હશે, એટલે કે, ગરમીના ઉપચાર પછી તે માત્ર નુકસાન કરશે, પરંતુ તે તમારા શરીરને મદદ કરશે નહીં. તેલ સાથે સલાડ ભરો, અને વનસ્પતિ ચરબી માટે દૈનિક જરૂરિયાત પૂર્ણ થશે. ઉપરાંત, શુદ્ધ તેલમાં તેનો થોડો ઉપયોગ થાય છે, કારણ કે તમામ પ્રક્રિયાના સ્તરો પછી તેલ પસાર થાય છે, તેમાં કોઈ ઉપયોગી પદાર્થો નથી.

મીઠું દુરુપયોગ કરશો નહીં, કારણ કે તે વધેલા બ્લડ પ્રેશર તરફ દોરી જાય છે. માનવ શરીરને ચયાપચયની પ્રક્રિયા હાથ ધરવા માટે મીઠુંની જરૂર છે, પરંતુ આધુનિક પ્રોડક્ટ્સમાં તે જરૂર કરતાં વધુ છે. તેને તાજા અથવા સૂકા જડીબુટ્ટીઓ સાથે બદલો, અને તમારા ભોજન સ્વાસ્થ્યને નુકસાન વિના મસાલેદાર મૂળ સ્વાદ અલગ કરશે. સ્વાદને વધારવા માટે, લસણ પણ ઉમેરી શકાય છે, ખાસ કરીને કારણ કે તે કેન્સર, રક્તવાહિની રોગો અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડે છે.

પોષણમાં મુખ્ય વસ્તુ સંપૂર્ણ છે હોટ, ડીશ, સૂપ્સ, શાકભાજી અને ફળો, બદામ. આ બધું આપણા શરીર માટે જરૂરી છે અને તમે તેને અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો સાથે બદલી નાંખો, તમારે તેમની પાસેથી લાભ નહીં લેવો, પરંતુ નકારાત્મક પરિણામો પૂરતી છે આ અને આંતરડાના માર્ગ, અપચો, જઠરનો સોજો, એલર્જીક બિમારીઓના રોગો.

દિવસના છેલ્લા ભોજન માટે, એટલે કે રાત્રિભોજન, અમે ખોરાકને ડાયજેસ્ટ કરવા માટે સૌથી વધુ ખાવું અને સૌથી સરળ ખાવું નહીં કરવાની સલાહ આપીએ છીએ. તમે સૂપ ખાઈ શકો છો - આ તમારા આંતરડા પર તાણ ન બનશે અને તમારી સુખાકારી પર અસર કરશે નહીં. અને મોડું ન ખાવું જોઈએ, સાંજે, સજીવ ઊંઘ માટે ટ્યુન કરવામાં આવે છે, પ્રક્રિયા માટે નથી, તેથી તે ખૂબ ઉપયોગ નહીં, તમે માત્ર તમારા શરીરને ઊર્જાને બગાડવાની ફરજ પડશે, કારણ કે તે ખોટા સમયે કામ કરશે.

તેથી, તમારું સ્વાસ્થ્ય તમારા હાથમાં છે અને તમે જાણો છો કે તમે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન કર્યા વિના શું ખાઈ શકો છો

એક જાણકાર પસંદગી બનાવો આધુનિક પોષણનો પ્રકાર સ્પષ્ટપણે પોતાને ઠીક ઠેરવતો નથી, ઘણા લોકો પહેલાથી જ આને સમજે છે અને તેમના સ્વાસ્થ્યને આવા સહનશક્તિ પરીક્ષણો માટે ન લેવાનો પ્રયાસ કરો.