- માખણ - 100 ગ્રામ (મૃદુ)
- ખાંડ - 0.5 કપ
- કોટેજ પનીર - 500 ગ્રામ
- વેનીલા સુગર - 2 ચમચી
- લીંબુનો રસ - 2 ચમચી
- બદામ - 1/4 ગ્લાસ (ગ્રાઉન્ડ)
- મધુર ફળ - 1/4 કપ
- ક્રીમ - 1 ગ્લાસ (ફેટી)
ક્રીમી રાજ્યમાં ખાંડના ઉમેરા સાથે તેલને મારવામાં આવે છે. પછી, કોટેજ પનીર, લીંબુનો રસ, બદામ, વેનીલા ખાંડ અને મધુર ફળો ઉમેરવામાં આવે છે, ટુકડાઓમાં કાપી. ક્રીમ સંપૂર્ણપણે whipped અને કુટીર ચીઝ ઉમેરવામાં. સ્વચ્છ ઉકળતા પાણીમાં ચીઝોલૉથ ઉકાળવા દો, પછી તેને સ્ક્વીઝ કરો અને તેને ઊંડા વાનગી અથવા ઘાટની નીચે મૂકો. વધુમાં, તેમાં રાંધેલા સામૂહિક પદાર્થનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે સખત રીતે સઘન હોય છે. વધુ વિશ્વસનીયતા માટે, ટોચ પર દબાવો મૂકો. વાનગી રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાક કલાકો સુધી મૂકવામાં આવે છે. ઇસ્ટર તૈયાર થઈ ગયા પછી, બદામ, ચેરી બેરી, વગેરે સાથે તેને શણગારે છે.
પિરસવાનું: 4