મીઠું ઉકાળવા પર ઇસ્ટર

અમે કુટીર પનીર માસ લઇએ છીએ. જો તમે અનાજના દાણાનો ઉપયોગ કરો છો, તો પછી આપણે તેને સવારો દ્વારા નાખીએ છીએ.

• કોટેજ પનીર - 500 ગ્રામ
• ખાંડ - 0.5 કપ
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
• ક્રીમ - 1 ગ્લાસ
• વેનીલીન - 1 ભાગ
• લીંબુનો રસ - 0.5 પિસીસ
• મધુર ફળ, સૂકા ફળો, બદામ - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

અમે કુટીર પનીર માસ લઇએ છીએ. જો તમે અનાજની કુટીર પનીરનો ઉપયોગ કરો છો, તો પછી આપણે તેને ચાળણી દ્વારા નાખીએ છીએ. અમે કુટીર ચીઝમાં 0,5 કપ વિવિધ ઉમેરણોમાં ઉમેરો: મધુર ફળ, સૂકા ફળો અને જમીન બદામ. લીંબુના રસને દબાવવો. લોખંડ મોઢું અથવા શાકભાજીમાં આપણે ઇંડા ભાંગીએ છીએ, નિદ્રાધીન ખાંડ, વેનીલાન ખાય છે. બધા એક કાંટો સાથે સારી રીતે હરાવ્યું. પછી ક્રીમ ઉમેરો અને પાણી સ્નાન અથવા ખૂબ નાના આગ પર મૂકો. સામૂહિક જાડાઈ સુધી આગમાં રાખો. તૈયાર મિશ્રણ ઠંડુ થતું નથી અને તરત જ કુટીર પનીર અને મિશ્રણમાં રેડવામાં આવે છે. ઇસ્ટર માટે પરિણામ કોટેજ ચીઝ સામૂહિક ચરબી અભાવ નહિં, તો સોફ્ટ માખણ ના 100 ગ્રામ ઉમેરો. એક ઓસામણિયું અથવા ઇસ્ટર માટેનો ફોર્મ ફેબ્રિક અથવા જાળી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. અમે cheesecloth curd mass પર ફેલાય છે, ઉપરથી તેને બંધ કરો અને તેને નીચે દબાવો. અમે અમારા ઇસ્ટરને રેફ્રિજરેટરમાં 8-10 કલાક મોકલો. તૈયાર ઇસ્ટર બદામ, ફળો અથવા ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે.

પિરસવાનું: 3-4