- કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ
- જરદી ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- ખાંડ - 1 ગ્લાસ
- ખાટા ક્રીમ ઘર - 1 કાચ
- લોટ - 0,5 કપ
- કિસમિસ - 0,5 કપ
- પકવવા પાવડર - 0.5 ચમચી
- છાલ - 2 ચમચી
- જમીન તજ - 1 ચમચી
- ઇંડા ગોરા - 1 પીસ (ગ્લેઝ માટે)
- પાવડર ખાંડ - 0.5 ગ્લાસ (ગ્લેઝ માટે)
- વેનીલીન - 1 ભાગ (શેમ્પૂ)
1. એક મિક્સર સાથે કુટીર ચીઝ મિક્સ કરો. અલગથી ખાંડ સાથે યોલ્સ ચાબુક. બંને ઘટકોને મિક્સ કરો એક મિક્સર સાથે ફરી ભળવું 2. ખાટી ક્રીમ, મિશ્રણ ઉમેરો. વેનીલા, તજ, કિસમિસ, ઝાટકો, બાઉલમાં પાવડર ભરવા, નરમાશથી જગાડવો. 3. લોટ ઉમેરો, કણક લોટ. તે તદ્દન જાડા હોવી જોઈએ. 4. ભાગોમાં કણકને વિભાજીત કરો, ચરબી સાથે પકવવા માટે સ્વરૂપોની ગ્રીસ કરો, સ્વરૂપો ભરો (દરેક કેસમાં, અડધા કરતા વધારે જગ્યા પર કબજો ન કરવો જોઇએ). 5. ઓછામાં ઓછા 40 મિનિટ માટે 180-200 ડિગ્રી તાપમાન પર ગરમીથી પકવવું. 6. પાવડર ખાંડ અને પ્રોટીનમાંથી હિમસ્તરને હરાવ્યો. હજુ પણ ગરમ ઇસ્ટર સ્વરૂપોમાંથી બહાર કાઢવા માટે, ગ્લેઝ સાથે મહેનત કરવા માટે અને 3-5 વધુ મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલવા. થઈ ગયું!
પિરસવાનું: 4