ફિનિશ જાતની સૂંઠવાળી કેક ઘર

પ્રિ-ક્રિસમસ અઠવાડિયાનો દિવસ, તહેવારોની મેનૂને કાળજીપૂર્વક ધ્યાનમાં લેવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે ખાસ કરીને મહત્વનું છે વિષયવસ્તુ ડેઝર્ટ સેવા આપવા, જે માત્ર સ્વાદિષ્ટ હશે, પણ સુંદર જોવામાં ફિનિશ જાતની સૂંઠવાળી કેક ઘર નવા વર્ષ અને નાતાલ માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.


તમને જરૂર પડશે:
140 ગ્રામ અનાસ્ટેડ માખણ, પાસાદાર ભાત
100 ગ્રામ ખાંડ
1 ઇંડા
1 ટીસ્પૂડ સોડા
પ્રકાશ ચમચી (સોનેરી ચાસણી) ના 100 મિલિગ્રામ
1 એલ એલ જમીનના એલચીના બીજ (તમારે મોર્ટરમાં બે શીંગોમાંથી બીજ પીવું જોઈએ)
જમીન લવિંગના 1 કલાક એલ
1 ચમચી જમીન તજ
1 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું નારંગી છાલ
450 ગ્રામ સરળ લોટ

ગ્લેઝ માટે:
પાવડર ખાંડ 400 ગ્રામ, sifted
2 ઇંડા ગોરા
2 TS લીંબુનો રસ

શણગાર માટે:
4-5 નારંગી અથવા પીળી કેન્ડી- icicles, રોલિંગ પિન દ્વારા કચડી
સ્માર્ટ્સના ત્રણ પેક (રંગીન ચોકલેટ)
400 ગ્રામ માર્શમોલો અથવા માર્શમોલોઝ

તૈયારી કરવાની રીત:
- એક મિક્સર સાથે માખણ અને ખાંડ સારી રીતે હરાવ્યું;
ફીણ સુધી ઇંડા અને ખાંડના અવશેષો લાવો;
ઇંડા મિશ્રણમાં સોડા, કાકવી, તેલ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો;
- સ્વાદ માટે, મસાલા અને ઝાટકો ઉમેરો, સોફ્ટ વાટકી માં કણક રચે છે અને એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં એકાંતે સુયોજિત કરો;
ચર્મપત્ર અને કાગળમાંથી નમૂનાઓ કાઢો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરો;
4 ટ્રે તૈયાર કરો, જેનો નીચે ચર્મપત્ર સાથે નાખ્યો છે;
- કણકના નાના ટુકડામાંથી, ભાવિ ગૃહો, દરવાજા, બારીઓ, અન્ય ભાગોની દિવાલોને બહાર કાઢો, પછી ધીમેધીમે તેમને બિસ્કિટિંગ ટ્રેમાં ફેરવો.
- પરીક્ષણના અવશેષોમાંથી, તમે થોડા પુરુષો અને એક અંડાકાર સ્ટેન્ડ બનાવી શકો છો જેના પર તે ઊભા રહેશે;
-કૉકીના દરેક બેચને 8 મિનિટ સુધી લઈ જાઓ, જ્યાં સુધી કણક ભૂરા નહીં કરે. ઉત્પાદનો માટે પણ ક્રમમાં, તમે પેટર્ન અનુસાર તેમની ધાર કાપી શકે છે;
- પછી ઘર વિગતો ગુંદર, ઇંડા સફેદ, લીંબુનો રસ અને પાવડર ખાંડ મિશ્રણ;
ઉત્પાદનોના ધાર બનાવતા, તેમને એક થવું;
રંગીન ગ્લેઝ, ડગેજ, કેન્ડી સાથેનું ઘર રંગ કરો