ડુંગળી અને સ્પિનચ સાથે મશરૂમ્સ

લીક સાથે ઘેરા લીલા ભાગોને ટ્રિમ કરો લિક્સને ક્રોસવર્ડ અને સ્લાઇસેસ કરો.

• leeks - 2 ટુકડાઓ
• Portobello મશરૂમ - 4 ટુકડાઓ
• ઓલિવ તેલ - 3 વસ્તુઓ ચમચી
• Balsamic સરકો - 3 આર્ટ ચમચી
• મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
• તાજા સ્પિનચ - 2 કપ
• બકરીના દૂધમાંથી ચીઝ - 1 કપ

સૂચનાઓ

લીક સાથે ઘેરા લીલા ભાગોને ટ્રિમ કરો લિક ક્રોસવર્ડ કાપો અને ઠંડા પાણીમાં ખાડો. પાણીની ગટર દેવા માટે કાગળના ટુવાલ પર વીંઝાવો અને મૂકો. Preheat 230 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકવવાની શીટ પર ઊભેલા પાંસળાની બાજુમાં મશરૂમની કેપ્સ મૂકો, તેલ અને સરકો સાથે છંટકાવ, મીઠું અને મરી સાથેના મશરૂમ્સની સિઝન. ગરમીથી પકવવું સુધી, લગભગ 15 મિનિટ. બકરીના દૂધમાંથી લીક, સ્પિનચ અને પનીરને કાપેલા તૈયાર મશરૂમ્સ પર મૂકો. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો અને પનીર પીગળે છે અને ભુરો વળે સુધી 10 થી 12 મિનિટ.

પિરસવાનું: 4