સૌ પ્રથમ, બ્રેડનો અતિશય વપરાશ બ્રેડનો અતિશય વપરાશ છે, અને ખાસ કરીને તમામ પ્રકારના મેફિન્સ - બન્સ, કૂકીઝ, એક જાતની સૂંઠવાળી કેક, વગેરે દ્વારા. આ ઉત્પાદનોમાં કાર્બોહાઇડ્રેટસની મોટી માત્રા હોય છે, જે શરીરમાં વધારાની પાઉન્ડના રૂપમાં સંગ્રહિત થાય છે. બ્રેડની પસંદગી કરતી વખતે, રાઈ, પ્રોટીન-ઘઉં, પ્રોટીન-બ્રાન વિવિધ પર ધ્યાન આપવું શ્રેષ્ઠ છે. આવા બ્રેડમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની અન્ય જાતોની સરખામણીમાં લગભગ અડધા કદ છે, પરંતુ વધુ ઉપયોગી બી વિટામિન્સ અને પ્રોટીન છે. તમે ખરાબી બ્રેડ પણ ખાઈ શકો છો, કારણ કે તે ઘણીવાર ખનિજો અને વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ છે. વધુમાં, જો તમે ખરેખર વજનમાં ઝડપથી ઘટાડો કરવા માંગતા હોવ, તો તમારે ગંભીરતાપૂર્વક તમે જે ખાય છે તે બ્રેડનો જથ્થો મર્યાદિત રાખવો જોઈએ (દિવસ દીઠ તદ્દન 100 ગ્રામ - તે 3-4 સ્લાઇસેસ છે).
રસોઈ માંસ અને માછલીની વાનગીઓ માટે તમારે ઓછી ચરબીની સામગ્રી સાથે ખોરાક પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ. માંસની જાતો માટે, વજનમાં ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે, તમે માંસ, મટન, સસલાના માંસ, ચિકન અને ટર્કી માંસનો સમાવેશ કરી શકો છો. અતિશય વજન સામે લડવાથી દુર્બળ માછલી ખાવા માટે મદદ મળશેઃ કોડ, પોલોક, પાઇક, કાર્પ. વધુમાં, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે માંસ અને માછલી ઉત્પાદનો શ્રેષ્ઠ બાફેલી ફોર્મમાં રાંધવામાં આવે છે.
ડેરી પ્રોડક્ટ્સમાંથી, વધારાનું વજન ગુમાવવા માટે મદદ કરવાથી, સ્કીમ દૂધ અને કીફિર, curdled milk, ઓછી ચરબી કોટેજ પનીર ફાળવવા માટે જરૂરી છે. ઓછામાં ઓછી ચરબીની સામગ્રી સાથે પસંદ કરવા અને તેને થોડી માત્રામાં (1-2 ચમચી) વાનગીઓમાં ખાટા ક્રીમ સારી છે.
ફળો અને શાકભાજી ખાવડા વિના વધુ વજન સામે લડવું સફળ થવાની શકયતા નથી. આ હકીકત એ છે કે વજન નુકશાન માટે શ્રેષ્ઠ તે ઉત્પાદનો છે કે જે મોટા પાયે પણ કેલરી ન્યુનત્તમ નંબર સમાવે છે કારણે છે. આ ખોરાકને ખાવાથી ભૂખને ઘટાડવામાં મદદ મળે છે અને તે જ સમયે વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. ઘણા ફળો અને શાકભાજી આ માપદંડને પૂર્ણ કરે છે. વજન ઓછું કરવાથી શાકભાજીને કાકડીઓ, કોબી, લેટીસ, ટામેટા, મૂળો તરીકે ખાવામાં મદદ મળશે. પરંતુ ખોરાકમાં બટાકાની માત્રા મર્યાદિત હોવી જોઈએ, કારણ કે તેમાં ઘણો સ્ટાર્ચ છે, જે વધારાનું વજન વધારી શકે છે. સફરજન, ફળોમાંથી, ગૂઝબેરી, કાળા અને લાલ કરન્ટસ, ક્રાનબેરી - ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાંથી તે ખાટા અને મીઠી અને ખાટા જાતો પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે. મીઠી ફળો અને શાકભાજીનો ઉપયોગ તેમને સરળતાથી સુપાચ્ય કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની સામગ્રીને કારણે વધુ પડતા જથ્થામાં ન લેવો જોઈએ, જે વજન ઘટાડવાના હેતુને અટકાવશે.
વજન ઘટાડવા માટે મદદ કરવા પીવા માટે, તમે ચા અને સોફ્ટ કોફીનો સમાવેશ કરી શકો છો (જો કે તે ખાંડ વિના અથવા તેના ઓછામાં ઓછી માત્રા સાથે રાંધવામાં આવે છે), ખનિજ જળ. અતિશય વજન સામે લડવા માટે, ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ફળની ખીર ચાંદી વગર રસોઇ કરવા માટે વધુ સારું છે. દુકાનમાં ફળોનો રસ ખરીદો ત્યારે, તમારે એવી જાતો શોધવાનો પ્રયત્ન કરવો જોઈએ જેમાં ખાંડમાં બધા ઉમેરાયેલા નથી.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, તમે એવા ઉત્પાદનો શોધી શકો છો જે લગભગ કોઈ પણ ફૂડ સ્ટોરમાં વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.