- નાસ્તા માટે ફુલમો - 4 ટુકડાઓ (ટુકડાઓ)
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
- ક્રીમ સાથે અડધા દૂધ - સ્ટેકનૉવ
- મીઠું અને મરી - 1 સ્વાદ
- એક જાલેપેનો મરીના બરણી - 1 ભાગ
- માખણ - 4 ટુકડાઓ (ટુકડાઓ)
- સફેદ બ્રેડ સ્લાઇસેસ - 8 ટુકડાઓ
- મેયોનેઝ અથવા મસ્ટર્ડ - 1 સ્વાદ (વૈકલ્પિક)
- ચીઝ કાપી નાંખ્યું - 4 ટુકડાઓ
1. ફ્રાઈંગ પાનમાં, માધ્યમ ગરમી પર નાસ્તા માટે ફુલમો. જ્યારે ફુલમો તળેલું છે, ઇંડા એક વાટકી માં ભંગ. ક્રીમ સાથે અડધા 1/4 કપ દૂધ સાથે હરાવ્યું. જગાડવો, પછી સ્વાદ માટે મીઠું અને કાળા જમીન મરી ઉમેરો. સોસેજ વળો અને બીજી બાજુ પર ફ્રાય ચાલુ રાખો. 3. જલપેનામાંથી પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો. જ્યારે આ મરીને રાંધવા, ત્યારે તમારા કૂકરને વિશ્વસનીય કૂકર હૂડ હોવો જોઈએ. ખૂબ જ ગરમ શેકીને પાનમાં જલપેનોસ ફ્રાય કરો. થોડી મિનિટો ફ્રાય કરો, અને પછી સ્વાદ માટે માખણ એક દહીં ચમચી ઉમેરો. બીજા 2 મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો, પછી કોરે સુયોજિત કરો 4. એ જ ફ્રાઈંગ પાનમાં, 2 tablespoons માખણ ઓગળે છે અને બ્રેડ થોડા સ્લાઇસેસ મૂકો. સોનેરી બદામી સુધી ફ્રાય, પછી બીજી બાજુ પર સોનારી બદામી સુધી અને ઉપર ફ્રાય કરો. બાકીના બ્રેડ સાથે પુનરાવર્તન કરો 5. જ્યારે ફુલમો તૈયાર છે, તેને ફ્રાઈંગ પૅનમાંથી દૂર કરો, ચરબી દૂર કરો અને સોસેજ કોરે મૂકી દો. એક સ્પ્રેટુ સાથે stirring, એક શેકીને પણ માં ઇંડા રેડો. 6. મેયોનેઝ અથવા સરસવ સાથે બ્રેડ સમાપ્ત સ્લાઇસેસ ઊંજવું. પછી સોસેજ, ઇંડા, જલાપેનોસ અને પનીર મૂકો. ટોચ પર બ્રેડના બાકીના સ્લાઇસેસને આવરી દો, ત્રાંસા કાપીને અને સેવા આપવી.
પિરસવાનું: 4