ફ્રેન્ચ ઓમેલેટ

મધ્યમ ગરમી પર બિન-લાકડી કોટિંગ સાથે ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો. એક વાટકી અને ઝટકવું માં ઇંડા સ્મેશ :

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
• માખણ - 2 સ્લાઇસ (unsalted)
• લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ - 1 ચમચી

સૂચનાઓ

મધ્યમ ગરમી પર બિન-લાકડી કોટિંગ સાથે ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો. બાઉલમાં ઇંડાને તોડીને અને કાંટો સાથે હરાવ્યું. ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર માખણનો ટુકડો મૂકો, ઓગળે. લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન પનીર, મીઠું અને મરીના એક નાની ચપટી સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ભરો, અને ફ્રાઈંગ પાન માં ઇંડા મિશ્રણ રેડવાની છે. થોડા સેકંડ માટે ઈંડાનો ફ્રાય કરો. પછી ઝડપથી એક લાકડાની spatula સાથે omelette ઘણી વખત ચાલુ. થોડા વધુ સેકંડ માટે "ફોલ્ડ" છોડો, પછી ફરીથી ફરીથી જગાડવો. અડધા ભાગમાં ફ્રેન્ચ ઈંડાનો પૂડલો ગડી, મધ્યમાં માખણ એક ભાગ મૂકવા. હવે વાનગી ઊગવું સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે અને ટેબલ પર સેવા આપી હતી. સરસ નાસ્તો કરો!

પિરસવાનું: 1