ફળો, હું વર્ષ અને કોબી આ કચુંબર એક વિશિષ્ટ લક્ષણ તે છે કે અડધા કરતાં વધુ લોકો ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છે. પરંતુ કચુંબર બધા મીઠાઈ નથી. આ કચુંબર માંસ માટે આદર્શ છે. એક રસપ્રદ મધુર-એસિડિક ડ્રેસિંગ જેમાં મધનો સમાવેશ થાય છે (બિયાં સાથેનો દાણા કરતાં વધુ સારી), ઓલિવ તેલ, નારંગીનો રસ અને નારંગી છાલ ખાટો નારંગી, કિવિ અને ક્રાનબેરી સાથે કચુંબરમાં સંતુલિત છે. તે કચુંબર અને કિસમિસ ની રચના ખૂબ જ યોગ્ય છે
ઘટકો:- સફેદ કોબી 200 ગ્રામ
- નારંગી 1 પીસી.
- કિવિ 1 પીસી
- તાજા 20 ગ્રામ ટેન્કર
- રેઇઝન પ્રકાશ 30 જી
- સોલ્ટ 2 ગ્રામ
- કાળા મરીનો પાઉડર 0.2 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ 3 tbsp એલ.
- સરસવ 5 ગ્રામ
- હની 1.5 ટેબ્સ એલ.
- પગલું 1 કચુંબર બનાવવા માટે, અમે કોબી, મીઠી અને ખાટા નારંગી, કિવિ, કિસમિસ, ક્રાનબેરી, મધ, ઓલિવ તેલ, મસ્ટર્ડ, મીઠું, મરી વગેરે જરૂર છે.
- પગલું 2 કોબી ખૂબ જ તીવ્ર કાપો.
- પગલું 3 મીઠું સાથે છંટકાવ, રસ કાઢવામાં આવે ત્યાં સુધી તમારા હાથ સાથે અંગત સ્વાર્થ કરો, કાળી મરી સાથે સીઝન.
- પગલું 4 raisse raisins અને ઉકળતા પાણીમાં 3 મિનિટ માટે ખાડો.
- પગલું 5 નારંગી ધોવાનું, ચળકવું ઝાટકો છીણવું. ચામડી અને ખાડા વગરની પટલ પર નારંગી ઉતારી નાખો. નારંગી ફાઇલિંગ દરમિયાન ફાળવેલ રસ સાચવેલ છે.
- પગલું 6 ભરવા માટે, મધ, ઓલિવ તેલ, મસ્ટર્ડને ભેગા કરો.
- પગલું 7 નારંગીનો રસ અને ઝાટકો, ઉકાળવા કિસમિસ ઉમેરો. 2 મિનિટ માટે કિસમિસ ઊભો દો
- પગલું 8 કોબી અને ડ્રેસિંગ કનેક્ટ કરો.
- પગલું 9 અદલાબદલી કિવિ સ્લાઇસેસ ઉમેરો.
- પગલું 10 નારંગીના ટુકડાઓ ઉમેરો.
- પગલું 11 ક્રેનબૅરી ઉમેરો
- પગલું 12 ભળવું સરળ તાત્કાલિક સેવા આપો