- મોટા ફૂગ Portobello - 4 ટુકડાઓ
- ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
- પાકેલા એવોકાડો - 1 ભાગ
- કથ્થઈ મસ્ટર્ડ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- horseradish - 1 કલા એક ચમચી
- તાજા ચૂનો રસ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- મરચાંની જાલાપેનો - 1 ટુકડો
- બ્રેડ - 4 સ્લાઇસેસ
- માંસલ ટમેટા - 1 ટુકડો
Preheat 220 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોટી પકવવા શીટમાં, માખણ અને 2/3 કપ પાણી, મીઠું અને મરી સાથે મશરૂમ્સ ભરો. મશરૂમ્સ ગોઠવો, વરખ સાથે મુક્ત રીતે આવરી. સોફ્ટ સુધી ગરમીથી પકવવું મશરૂમ્સ, 30 થી 45 મિનિટ સુધી. વચ્ચે, એક માધ્યમ વાટકીમાં, એવોકાડો મેશ, તે કાંટો સાથે વાટવું. મસ્ટર્ડ, હર્સીરાશિશ અને ચૂનો રસ ઉમેરો. પછી મરચું જલપેનો ઉમેરો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ. બ્રેડ સ્લાઇસેસ ફ્રાય દરેક સ્લાઇસ એક ટમેટા, મશરૂમ અને એવોકાડો ચટણી મૂકો. તાત્કાલિક સેવા આપો
પિરસવાનું: 4