- નાના બ્રોકોલી હેડ - 1 ટુકડો
- ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
- Portobello મશરૂમ - 4 ટુકડાઓ
- લાલ ઘંટડી મરી - 2 ટુકડાઓ
- પ્રકાશ મેયોનેઝ - 1/4 ગ્લાસ
- લસણના નાના લવિંગ - 1 ભાગ
- બ્રેડ - 4 સ્લાઇસેસ
- ચીઝ ગુડા - 120 ગ્રામ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી, એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે પકવવા શીટ આવરી. બ્રોકોલીના વરખ પર મૂકો, તેલ સાથે રેડવું, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ. ગરમીથી પકવવું, 4 થી 6 મિનિટ, એક કે બે વખત દેવાનો. મશરૂમ્સ અને મીઠી મરી, મીઠું અને મરી સાથે સીઝન ઉમેરો, જગાડવો. કૂક, એક અથવા બે વખત વળે ત્યાં સુધી શાકભાજી ટેન્ડર છે, 8 થી 10 મિનિટ. એકાંતે સેટ કરો વચ્ચે, એક નાનું વાટકીમાં, મેયોનેઝ અને લસણનું મિશ્રણ, મીઠું અને મરી સાથેનું ઋતુ. વર્ક સપાટી પર બ્રેડ ના સ્લાઇસેસ મૂકે સરખે ભાગે વહેંચાઇ, મેયોનેઝ મિશ્રણ સાથે મહેનત વહેંચવું, શાકભાજી અને પનીર બહાર મૂકે છે. પકવવાની શીટ અને ગરમીથી પકવવું ત્યાં સુધી પનીર પીગળી જાય છે અને થોડો ભુરો બને છે, 2 થી 4 મિનિટ.
પિરસવાનું: 4