બટાટામાંથી ભજિયા

બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર. મોટા છીણી પર બટાકા સાફ કરવામાં આવે છે અને ઘસવામાં આવે છે. ઘટકો:

• બટાકા - 5 ટુકડાઓ
• ક્રીમ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી (આ જાડું, વધુ સારું)
• મીઠું મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર. મોટા છીણી પર બટાકા સાફ કરવામાં આવે છે અને ઘસવામાં આવે છે. બટાકા જાળી અથવા પેપર ટુવાલમાં મુકવામાં આવે છે અને બિનજરૂરી સ્ટાર્ચનો રસ છીનવી લે છે. અમે એક અનુકૂળ વાનગી માં બટાટા મૂકી. અમે ક્રીમ, મીઠું અને મરી ઉમેરો, તમે મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ સાથે તે મોસમ કરી શકો છો. તેલ સાથે પકવવાના ટ્રેને કચુંબર, અથવા પકવવાના કાગળથી તેને આવરી દો. બટાટા સમૂહમાંથી, અમે 1-1.5 સે.મી.ની જાડાઈ સાથે પેનકેક બનાવીએ છીએ અને કાળજીપૂર્વક ફોલ્ડ કરીએ છીએ જેથી તેઓ એકબીજા સાથે ન જોડાય. 15-20 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રીની preheated માં બટાકા માંથી રચના fritters મોકલવામાં મોકલવામાં આવે છે. પેનકેક એક સ્વાદિષ્ટ સોનેરી પોપડો સાથે આવરી લેવામાં આવવી જોઈએ. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 3