બટાટા માંથી મશરૂમ્સ

એક બ્રશ સાથે બટાકાની ધોવા. સોસપેનમાં પાણીને ઉકાળો, મીઠું ઉમેરો. જલધારા કાર્ડ્સ

• નાના બટાકા - 1 કિલોગ્રામ
• ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ - 1 ટુકડો
• મીઠું - 1 ભાગ (સ્વાદ માટે)

સૂચનાઓ

એક બ્રશ સાથે બટાકાની ધોવા. સોસપેનમાં પાણીને ઉકાળો, મીઠું ઉમેરો. બટાકાની માં રેડવાની અને પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. બટાટા ઠંડુ દો ભાવિ મશરૂમનાં માથાને ચિહ્નિત કરીને એક ટોચ પરથી ગોળાકાર ચીરો બનાવો. પછી પગ કાપી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, વનસ્પતિ તેલ ગરમી. સોનેરી બદામી સુધી નાના ભાગમાં મશરૂમ્સ ફ્રાય કરો. ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે

પિરસવાનું: 4