બનાના ભરીને તૈયાર પફ પેસ્ટ્રી બનેલા મીઠી મીની-પાઈની એક્સપ્રેસ-રેસીપી ભરવા બનાના સાથે મીની-પાઈ! આ રેસીપી સારી છે કારણ કે "લાકડીઓ" ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જ્યારે મહેમાનો થ્રેશોલ્ડ પર પહેલાથી જ મદદ કરે છે અને ચા માટે સ્વાદિષ્ટ કંઈક તૈયાર કરવાની જરૂર પડે છે! પૅફ પેસ્ટ્રીની અંદર બનાનાસ ફ્રાઈંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન નરમ થઈ જાય છે. તમે પણ અન્ય પૂરવણીમાં, મીઠી અને મીઠી બન્ને સાથે આ પ્રકારના પાઈ પણ રસોઇ કરી શકો છો, પરંતુ ભરણ તૈયાર થવું જોઈએ, કારણ કે કણક ઝડપથી તળેલું છે, અને કાચા ભરણમાં ફક્ત તૈયાર થવાની સમય નથી.
ઘટકો:- પફ પેસ્ટ્રી 450 જી
- બનાનાસ 2 પીસી.
- ખાંડ 1.5 ચમચી. એલ.
- ઘઉંનો લોટ 1.5 ચમચી એલ.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 200 મી
- પગલું 1 કેળાની ભરવાથી પફ પેસ્ટ્રીની "આંગળીઓ" બનાવવા માટે, આપણે તૈયાર થતા દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી, કેળા, ખાંડ, લોટને ઘસાતી લોટ, ફ્રાઈંગ માટે શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલની જરૂર છે.
- પગલું 2 કેળા સાફ કરો, છિદ્રમાં કાપીને, અને પછી ચાર ભાગો સાથે બીજા અડધા દરેક. કુલ 16 કેળા મેળવી શકાય છે. અમને 15 ની જરૂર છે.
- પગલું 3 સમાપ્ત થતા દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી લંબચોરસ રૂપમાં 15 ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. અમે લોટ સાથે કચરા છંટકાવ અને તે એક દિશામાં રોલ.
- પગલું 4 કેળા ના કણક ટુકડાઓ લંબચોરસ પર મૂકો - એક બનાના ભાગ પર કણક દરેક ભાગ માટે. થોડું ખાંડ સાથે છંટકાવ.
- પગલું 5 નાના પક્ષો સાથે પ્રથમ બંધ કરો, કાંટો સાથે દબાવીને.
- પગલું 6 પછી આપણે મોટી બાજુઓને જોડીએ છીએ, કાંટો સાથે કાંટોથી દબાવીને, જેથી સાંધા ફ્રાઈંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન જુદા પડતા ન હોય. આ લાકડીઓ પ્રાપ્ત થાય છે.
- પગલું 7 ત્રણ બાજુઓ પર શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ સાથે મધ્યમ ગરમી પર અમારી પફ પેસ્ટ્રી ફ્રાય - બાજુઓ અને પાછળ.
- પગલું 8 આપણે કોષ્ટકને ઠંડી સ્વરૂપમાં સેવા આપીએ છીએ.