આ લેખમાં તમને ઘણી સરળ અને પરવડે તેવી વાનગીઓ મળશે, જે તમે તમારા મિત્રો અને સંબંધીઓને ખુશ કરી શકો છો.
ઇટાલિયનમાં બ્રોકોલી સાથે ચિકન
- માંસ - 500 ગ્રામ
- બ્રોકોલી - 300 ગ્રામ
- લસણ - 3 દાંત
- ટમેટા - 1 પીસી.
- સીઝનીંગ અને મીઠું
- પનીર - 150 ગ્રામ
પાકકળા નિયમો
- માંસ નબળા હોવું જોઈએ. આ કરવા માટે, તમે પટલને ખરીદી શકો છો અથવા હેમમાંથી માંસને અલગ કરી શકો છો. પક્ષી દસ મિનિટ માટે ઓલિવ તેલના નાના ટુકડાઓ અને ફ્રાય વિનિમય કરે છે.
- પછી નાના inflorescences વિભાજિત માંસ બ્રોકોલી ધોવાઇ, ઉમેરો.
- લસણને નાની સ્લાઇસેસમાં કાપાવી જોઈએ અને શેકીને પાનમાં રેડવાની જરૂર છે. વાનગી અન્ય દસ મિનિટ માટે તૈયાર હોવી જોઈએ.
- પછી બારીક અદલાબદલી ટામેટા, મીઠું અને મસાલા ઉમેરો. જગાડવો અને થોડા વધુ મિનિટ ઊભા દો.
- રસોઈના અંતે, શાકભાજીઓને માંસ સાથે છૂંદેલા ચીઝ સાથે છંટકાવ, ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને આગ બંધ કરો.
મલ્ટિવેરિયેટ માટે રેસીપી
આ રેસીપી રોજિંદા ઉપયોગ માટે અને ઉત્સવની કોષ્ટક માટે યોગ્ય છે.
ઘટકો:
- ચિકન માંસ - 500 ગ્રામ
- બટાકા - 500 ગ્રામ
- બ્રોકોલી - 300 ગ્રામ
- બલ્બ
- મેયોનેઝ - 150 ગ્રામ
- મીઠું અને મસાલાઓ
- થોડું વનસ્પતિ તેલ
પાકકળા પ્રક્રિયા
બટાટા ધોવાઇ અને સાફ થવો જોઈએ. પછી સ્લાઇસેસ અથવા નાના વર્તુળો માં કાપી અને મલ્ટીવર્ક માં "બેકિંગ" મોડમાં ગરમીથી પકવવું.
રેન્ડમ ટુકડાઓ માં માંસ કટ અને બટાકાની ઉમેરો. મીઠું, મસાલા અને મેયોનેઝ અને મિશ્રણ સાથે તમામ સિઝન
અમે "બેકિંગ" મોડ સેટ કરીએ છીએ અને તેને બંધ ઢાંકણાંની અંદર બીજા 40 મિનિટ સુધી પકડી રાખીએ છીએ. આ સમય દરમિયાન, અમે બ્રોકોલીના ફલોરાસીસીસને ડિસએસેમ્બલ કરી અને અર્ધવર્તુળાં સાથે ડુંગળી કાપી. રસોઈ શરૂ થયાના વીસ મિનિટ પછી, બાકીની શાકભાજી માંસમાં ઉમેરો.
સેટ સમય પસાર થયા પછી, યોગ્ય મોડમાં વાનગીને અન્ય દસ મિનિટ સુધી સ્ટયૂ કરી દો.
મલાઈ જેવું ચટણી માં મરઘાં માંસ
બ્રોકોલી સાથે ચિકન માટે આ રેસીપી આદર્શ છે જ્યાં મહેમાનો અણધારી રીતે તમારી પાસે આવે છે, કારણ કે તે ખૂબ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ઘટકો શોધવા મુશ્કેલ નથી.
વાનગીની રચનામાં સમાવેશ થાય છે:
- પૅલેટ અથવા અન્ય ચિકન પલ્પ - 400 ગ્રામ
- ખાટા ક્રીમ - અડધો કપ
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- મેયોનેઝ
- ક્રીમ - 2 ચમચી
- બ્રોકોલી - 300 ગ્રામ
- મીઠું અને મસાલાઓ
રસોઇ કેવી રીતે?
- સૌ પ્રથમ આપણે માંસ અને ડુંગળીને રેન્ડમ ટુકડાઓ સાથે કાપી અને વનસ્પતિ તેલ સાથે સ્કિલલેટમાં મોકલીએ. થોડો ફ્રાય અને એક ગ્લાસ પાણી રેડવું, જેથી વાસણ ઓછામાં ઓછા દસ મિનિટ માટે રંગીન થઈ જશે.
- આ દરમિયાન, ખાટી ક્રીમ, ક્રીમ અને સીઝનીંગને મિશ્રણ કરો. માંસમાં આ મિશ્રણ રેડવું અને સણસણવું ચાલુ રાખો.
- બ્રોકોલીને થોડુંક મીઠું પાણીમાં ઉકરો. સેવા આપતી વખતે, વનસ્પતિ ક્રીમમાં રસદાર અને સ્વાદવાળી ચિકનની સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપે છે.
આ વાનગીઓમાંથી તે જોઈ શકાય છે કે ચિકન આ રીતે ખૂબ જ ઝડપથી કૂક્સ કરે છે, પરંતુ તેના તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે અને માંસ રસાળ અને સુગંધી બનાવે છે. તેથી, આ વાનગીઓ એવા લોકો માટે આદર્શ છે જેઓને નબળી સ્વાસ્થ્ય અથવા વજન ગુમાવવાની ઇચ્છાને કારણે ખોરાકને અનુસરવાની ફરજ પડી છે.