કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને કેળા સાથે મન્નિક

એક બનાના સાથે હાથ તથા નખની સાજસંભાળ - સવારે ચા માટે શ્રેષ્ઠ પેસ્ટ્રીઝ રશિયામાં પ્રાચીન સમયથી, એક સારા ગૃહિણી કોઈપણ અનાજ અને સૂપ, અને પાઇમાંથી રસોઇ કરી શકે છે! રેમોલિનો અપવાદ નથી - તે ઘઉંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેના સુસંગતતાને કારણે તે પકવવા માટે ઉત્તમ આધાર તરીકે કાર્ય કરે છે. આજે આપણે કીફિર પર મેનનિક બનાવશે. અમે તક દ્વારા કીફિર નહીં પસંદ કર્યું, કારણ કે દરેકને ખબર છે કે આ પ્રોડક્ટ કોઈપણ કણકને હટાવાળું બનાવી શકે છે. પ્રારંભિક પરિચારિકાની તાકાત માટે દહીં પર પકવવા આવા પકવવા માટે, મજબૂત એસિડ કેફિરનો ઉપયોગ કરવો તે વધુ સારું છે. અને રેફ્રિજરેટરમાં કોઇ કીફિર ન હોય તો, તે કેફેર માટે સ્ટોર પર ચલાવવા માટે યોગ્ય નથી. કેફિરને ખાટાના દૂધ સાથે બદલી શકાય છે. અને કેળા આપણી માન્નાને ઠંડા અને નાજુક સ્વાદ આપશે.

એક બનાના સાથે હાથ તથા નખની સાજસંભાળ - સવારે ચા માટે શ્રેષ્ઠ પેસ્ટ્રીઝ રશિયામાં પ્રાચીન સમયથી, એક સારા ગૃહિણી કોઈપણ અનાજ અને સૂપ, અને પાઇમાંથી રસોઇ કરી શકે છે! રેમોલિનો અપવાદ નથી - તે ઘઉંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેના સુસંગતતાને કારણે તે પકવવા માટે ઉત્તમ આધાર તરીકે કાર્ય કરે છે. આજે આપણે કીફિર પર મેનનિક બનાવશે. અમે તક દ્વારા કીફિર નહીં પસંદ કર્યું, કારણ કે દરેકને ખબર છે કે આ પ્રોડક્ટ કોઈપણ કણકને હટાવાળું બનાવી શકે છે. પ્રારંભિક પરિચારિકાની તાકાત માટે દહીં પર પકવવા આવા પકવવા માટે, મજબૂત એસિડ કેફિરનો ઉપયોગ કરવો તે વધુ સારું છે. અને રેફ્રિજરેટરમાં કોઇ કીફિર ન હોય તો, તે કેફેર માટે સ્ટોર પર ચલાવવા માટે યોગ્ય નથી. કેફિરને ખાટાના દૂધ સાથે બદલી શકાય છે. અને કેળા આપણી માન્નાને ઠંડા અને નાજુક સ્વાદ આપશે.

ઘટકો:

• ગ્રેટ મેના 1 tbsp
• Kefir 1 tbsp.
• ખાંડ 1 ચમચી
• ઘઉંનો લોટ 1.5 ચમચી
• માખણ 100 ગ્રામ
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ 250 ગ્રામ
• બનાનાસ 3 ટુકડાઓ
• સોડા 0.5 tsp.

સૂચનાઓ

• પગલું 1 મેનનિક તૈયાર કરવા માટે, તમારે લોટ, ખાંડ, સોજી, કીફિર, માખણ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને કેળા જેવા ખોરાકની જરૂર છે.
• પગલું 2 સૂજી, ખાંડ, કેફિર અને સોડાને ભેગું કરો. સોડા પહેલા- "કીફિર" નીકળે છે, એટલે કે, ખાંડ અને મંગા સાથે સંયોજન કરતા પહેલા કાફિર સાથે ગ્લાસમાં સોડા જગાડવો.
• પગલું 3 મન્નાકા પર દહીં માટે ઓરડાના તાપમાને 2 કલાક રજા આપો અથવા ફ્રિજમાં રાતોરાત છોડી દો, જેથી માન્ચા સ્ફુલ્લાને કણક મળી શકે.
• પગલું 4 આ mannik માટે ઓગાળવામાં માખણ અને લોટ ઉમેરો.
• પગલું 5 ભવિષ્યમાં મેનનિકને એક સમાન રાજ્યમાં મિશ્રિત કરો.
• પગલું 6 કપકેક મોલ્ડને લુબ્રિકેટ કરો અને સોજી સાથે છંટકાવ કરો, અને પછી કણક મૂકો પહેલાના કલાકમાં 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસમાં પ્રાણાયેલી પકાવવાની પટ્ટીમાં ગરદન કરો અને સાલે બ્રે for કરો. લાકડાના બીમ સાથે તપાસ કરવા તત્પર છે - જ્યારે મેનનિક તૈયાર થાય છે, કિરણ સૂકી જાય છે).
• પગલું 7 કિફિર પર તૈયાર હાથ તથા નખની સાજસંભાળ ફોર્મ બહાર લઇ અને તેને ઠંડી દો.
• પગલું 8 કૂલ્ડ મેનનિક 2 બરાબર છિદ્ર માં કાપી છે.
• પગલું 9 2-3 ​​કેળાને ચીકણું અને 1-2 સેન્ટિમીટર જાડા સ્લાઇસેસમાં કાપો.
• પગલું 10 મેનનિકના બંને ભાગને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ગ્રીસ (તમે મેનિકના કાંટોને કાંટોથી વીંધી શકો છો, પછી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ વધુ સારી રીતે કેકના ભાગોને ગર્ભપાત કરશે). મેનનિકના તળિયે કાતરીય કેળા મૂકો.
• પગથિયું 11 ઉપલા ભાગમાં મેનનિકના તળિયે આવરી લે છે અને લગભગ અડધો કલાક માટે ઊભા રહેવું.