રચના
આ અનાજના અનાજમાં ઘણા બધા વિટામિન્સ છેઃ એ, બી 1, બી 2, પીપી, ઇ. તે બાજરી પેદા કરે છે, સમૃદ્ધ પ્રોટીન, સ્ટાર્ચ અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ - કૅલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, આયોડિન, સોડિયમ. પાઇનમાં ચોખા કરતાં 5 ગણો વધારે પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ છે, તેથી હિમેટ્રોપીસિસના ઉદ્દીપન માટે ઘટાડાના હિમોગ્લોબિન ધરાવતા દર્દીઓ માટે ખાય આગ્રહણીય છે. હાઈપરટેન્જીસ દર્દીઓ માટે બાજરી ઉપયોગી છે, કારણ કે તે લોહીનું દબાણ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
બાજરી: ગુણધર્મો
અનાજના હીલિંગ ગુણધર્મોમાં શરીરમાંથી એન્ટિબાયોટિક્સના અવશેષોને દૂર કરવાની ક્ષમતા, અને તેમના પ્રતિકૂળ અસરોથી આંતરડાના એક ડિફેન્ડર તરીકે કામ કરે છે. બાજરી જખમો અને અસ્થિભંગના ઝડપી ઉપચાર આપે છે. તે સૉરાયિસસના દર્દીઓ માટે ખાય આગ્રહણીય છે. તાજું બાજરી અનાજ મેદસ્વીતા, મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર, યકૃત રોગો, ઓન્કોલોજી માટે વપરાય છે.
લોક દવા માં બાજરી ઉપયોગ.
પરંપરાગત દવાઓ વિવિધ રોગોની સારવાર માટે બાજરીના ઔષધીય ગુણધર્મોનો વ્યાપક ઉપયોગ કરે છે: તે વ્યક્તિને શારીરિક અને માનસિક શક્તિ આપે છે, પ્રતિરક્ષા વધારે છે. અમે બાજરી ઉપયોગ સાથે લોક દવા કેટલાક વાનગીઓ આપે છે.
- ડાયાબિટીસ મેલીટસ
લોટમાં બાજરીનો ટુકડો કરો અને લાંબા સમય સુધી અઠવાડિયામાં એક વાર એક ચમચી દવા લો.
- લિસા
ઘઉં લુબ્રિકેટ, બાજરી રસોઈ જ્યારે રચના કરવામાં આવે છે જે ફીણ, એકત્રિત કરો.
- હાઇપરટેન્શન.
અનાજમાંથી ત્રણ ચમચી અશુદ્ધિઓમાંથી સાફ કરવા, સારી અને શુષ્ક કોગળા. એક કોફી ગ્રાઇન્ડરનો માં અંગત સ્વાર્થ અથવા પીગળવું, દિવસ ધોવા વગર, ધોવા વગર. ઉપાયના પ્રથમ સ્વાગત પછી એક અઠવાડિયામાં સુધારણા આવશે. દરરોજ એક નવો ભાગ તૈયાર કરવું ફરજિયાત છે, કારણ કે જો આ અનાજનો લોટ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે, તો તે તેના હીલિંગ ગુણધર્મો ગુમાવશે. ડ્રગનો ઉપયોગ કરવા માટે તમને 1-2 મહિનાની જરૂર છે.
હાયપરટેન્શનથી પણ, બાજરી ઉકળતા પાણીથી ઉકાળવામાં આવે છે અને ચાના બદલે દારૂડિયા મેળવી શકાય છે. તેમની કડવાશને કારણે, દરેકને આ ચા પસંદ નથી
- પેનકૃટિટિસ
બાજરીની એક ગ્લાસ સારી ધોવાઇ છે, દંતવલ્ક શાકભાજીમાં રેડવામાં આવે છે અને બાફેલા સુધી બે લિટર પાણી, બાફવું ઉમેરો. વચ્ચે, એક ગ્લાસ વિશે કોળું છીણવું, porridge માં રેડવાની અને 20 મિનિટ માટે રાંધવા. સ્વાદ માટે, મીઠું, એક ઓલિવ અથવા સૂર્યમુખી તેલના ચમચી ઉમેરો. રાત્રિભોજન માટે પોર્રીજ લો તે બળતરા પ્રક્રિયાને દૂર કરે છે.
- "ચિકન અંધત્વ" (જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ અંધારામાં જોતો નથી).
આ રેસીપી પણ વપરાય છે.
- પેશાબમાં પ્રોટીન સામગ્રી
બાજરી ધોવું, એક ગ્લાસ અનાજ લો અને 1 લિટર ઉકળતા પાણીને રેડવું, જ્યાં સુધી તે વાદળછાયું ન બને ત્યાં સુધી જગાડવો. પ્રતિબંધ વગર સમગ્ર દિવસ દરમિયાન તાણ અને પીણું. સારવારના 3-4 અઠવાડિયા, જો જરૂરી હોય તો, તમે એક મહિનામાં પુનરાવર્તન કરી શકો છો.
- પિત્ત નળીઓના ડાયસ્કીનેસિયા
બાજરીની એક ગ્લાસ ધોવાઇ અને સાફ કરવી જોઈએ, ત્રણ ચશ્મા પાણી અને કૂક રેડીને તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી થોડો સમય લપેટી. પરિણામી સમૂહને 3-4 ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે અને સમગ્ર દિવસ દરમિયાન તેનો વપરાશ થાય છે. હૂંફ નહીં કરો, અન્યથા હીલિંગ ગુણધર્મો ગુમ થઈ જશે. ખોરાકમાંથી વધુ કંઇ ખાવાનું શ્રેષ્ઠ નથી, તમે માત્ર કેમોલી અથવા ખીલમાંથી ચા લઈ શકો છો
- નેત્રસ્તર દાહ
સારી બાજરી એક ચમચી છૂંદો કરવો, પાણી એક ગ્લાસ રેડવાની, 15 મિનિટ માટે રાંધવા. પરિણામી સૂપ કામળો અને 2 કલાક માટે રજા, તાણ. આંખોને કોગળા કરવા માટે સવારે અને સાંજે સૂપ
- સિસ્ટીટીસ
બાજરીના ધોવા માટે 100 ગ્રામ, બાફેલી ઠંડુ પાણીનું એક ગ્લાસ ઉમેરો. જ્યાં સુધી પાણી દૂધિયું ન હોય ત્યાં સુધી શેક કરો, પાણીને ડ્રેઇન કરે છે અને સમગ્ર દિવસને પ્રતિબંધ વગર ખાય છે, દિવસના અંત સુધીમાં દુખાવો ઓછો થાય છે.
- હેમરસ
સારવારના સમયગાળા માટે તમારે 7-8 કિલો લેવાની જરૂર છે. અશુદ્ધ અનાજના દાણા ત્રણ-લિટરના બરણીમાં, ત્રીજા ભાગનો જથ્થો ઉમેરો અને ઠંડું બાફેલી પાણી ઠંડી અને અંધારાવાળી જગ્યાએ ઉમેરો. ચાર દિવસની પ્રેરણા તાણ પછી, એક ગ્લાસ ખાતા પહેલા અડધા કલાક માટે અરજી કરો. ડ્રગ રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થવી જોઈએ, પરંતુ ચાર દિવસથી વધુ નહીં. સમગ્ર મહિનામાં સારવાર સતત રહે છે. 1-2 અઠવાડિયા પછી, સારવાર વારંવાર કરી શકાય છે.
બિનસલાહભર્યું
બાજરીમાં મતભેદ છે - તે પેટની વધતી જતી એસિડિટીએ છે, જે હૃદયરોગનું કારણ બને છે, એલર્જી - અનાજને અસહિષ્ણુતા, વૃદ્ધ લોકોમાં કબજિયાત હોઈ શકે છે.