ગરમીમાં મરીના સલાડ બકિંગને ગરમીના ઉપચારના સૌથી ઉપયોગી પ્રકારના એક ગણવામાં આવે છે. મરીના નાસ્તા માટે આ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, અને વાનગીને કચુંબર તરીકે અથવા સેન્ડવિચ, ટોસ્ટ માટે ભરીને પીરસવામાં આવે છે. જાડા માંસ લઇને મરી ખૂબ ઇચ્છનીય છે. જો, પકવવા પછી, મરીને ખાદ્ય બેગમાં મૂકવામાં આવે છે, તો તે તેમની પાસેથી ચામડી દૂર કરવાનું સરળ બનાવશે. બલ્બ નાના અથવા અડધા મોટા લેવામાં જોઇએ
ઘટકો:- મીઠી મરી 4 પીસી.
- ડુંગળી જાંબલી 1 પીસી.
- ઓલિવ તેલ 1 tbsp એલ.
- વિનેગાર balsamic શ્યામ 1 tsp.
- સોલ્ટ 1 ગ્રામ
- પગલું 1 રસોઈ નાસ્તા માટે ખોરાક તૈયાર કરો: મીઠી મરી, ડુંગળી અને મસાલા.
- પગલું 2 એક અગ્નિશામશીલ સ્વરૂપમાં મરી રેડવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અને 30 મિનિટ માટે 200 ° સી ગરમીથી પકવવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર ગરમ મરી લો, 15 મિનિટ માટે ખોરાક બેગ માં મૂકવામાં.
- પગલું 3 ડુંગળી છાલ અને ઉડી ચોપ.
- પગલું 4 મરીથી પૅપ્રિકા કાઢો
- પગલું 5 ઉપરથી ડુંગળી મૂકો, ઓલિવ તેલ, બલ્સમિક સરકો રેડવું અને થોડી છંટકાવ કરવો. તે રેફ્રિજરેટર માં રાતોરાત છોડી દો.
- પગલું 6 પછી ધીમેધીમે સ્ટેમ અને બીજ દૂર કરો, માંસ મોટા ટુકડાઓ માં કાપી છે ડુંગળી સાથે સેવા આપે છે.