લસણ પોષક તત્ત્વોનો એક કન્ટેનર છે તેમાં વિટામિન સી, બી, ડી, પી. તેની રચનામાં ફાઇબર, ચરબી, રાખ, પ્રોટીન, એસ્કર્બિક એસિડનો પણ સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, લસણમાં ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્નનો સમાવેશ થાય છે. અને સોડિયમ, મેંગેનીઝ, આયોડિન, ઝીંક, સલ્ફર સંયોજનો. ખનીજો, એમિનો એસિડ, ઉત્સેચકો અને ફલેવોનોઈડ્સ, જે લસણની સૂક્ષ્મજંતુકીય રચનાનો ભાગ છે, અમારા રક્તમાં "ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરે છે, વાહિનીઓ સાફ કરે છે, આમ સ્ક્લેરોસિસના વિકાસને અટકાવે છે.
લસણમાં, એડિનોસિન છે, જે લોહીની સુસંગતતામાં વધારો અટકાવે છે અને માનવીય વાહિનીઓ દ્વારા વહેતા પ્લેટલેટની સંખ્યાને સામાન્ય કરે છે. નસની રોગ (થ્રોમ્બોફ્લેઇટીસ, હેમરહાઈડ્સ, વેરિસોઝ નસ) સાથે, વેસ્ક્યુલર સફાઈ ઇલાજ માટે અસરકારક પગલાં પૈકી એક છે. નીચેના રેસીપી ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. લિક્વિડ મધ (350 ગ્રામ) સાથે અદલાબદલી લસણની 250 ગ્રામ રેડવાની છે. સારી રીતે મિક્સ કરો, સૂર્યપ્રકાશની ઍક્સેસ વગર એક અઠવાડિયા માટે એક સ્થળે મૂકવું જોઈએ. તમારે 1 ટેબલ લેવાની જરૂર છે. 1 થી 5 મહિના માટે ભોજન પહેલાં દરરોજ 3 વખત ચમચી.
ઓલિસિનનો પદાર્થ, જે લસણનો એક ભાગ છે, તે આપણા હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓનું રક્ષણ કરે છે. ભૂમધ્ય દેશોમાં, જ્યાં પરંપરાગત રીતે ઘણાં લસણ ખાય છે, તમામ પ્રકારની રક્તવાહિનીના રોગોનું સ્તર ઓછું છે. હાયડ્રોજન સલ્ફાઈડ એલીસીન સાથેના રક્ત પરમાણુઓની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાને કારણે છોડવામાં આવે છે, જેના લીધે રક્ત દબાણમાં ઘટાડો થાય છે. સમગ્ર અંગ માટે, હૃદય પર વધારાની બોજ વગર, વધુ ઓક્સિજન આવે છે.
સફાઈ લસણને તેના રહસ્ય છે: વૈજ્ઞાનિકો લસણને વિવિધ લોક વાનગીઓમાં ઉપયોગમાં લેવાની સલાહ આપે છે અને ખોરાકમાં તુરંત જ નથી, જેમ તમે તેને કચડી અને 15 મિનિટ પછી. આ સમય દરમિયાન, ઉત્સેચક પ્રતિક્રિયાઓ ઉદ્ભવે છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ઉપયોગી પદાર્થોની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજન આપે છે. યુરોપમાં 5 હજાર વર્ષ સુધી, લસણને વાહિની સહિત અનેક રોગોથી સારવાર આપવામાં આવી હતી. અને યુદ્ધ પહેલા યોદ્ધાઓએ સમગ્ર માથું ખાઈને "મરણનો તિરસ્કાર" લાગે છે.
લસણ હાલની થાપણોથી જહાજોને સારી રીતે સાફ કરે છે, એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને અટકાવે છે. જો તમે તેને 3 મહિના સુધી ખાય તો, કોલેસ્ટરોલની તકતીઓ 12-20% થી ઓછી થઈ જશે. તે જાપાની વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા સાબિત થયું છે કે લસણના એક પણ લવિંગથી આપણા શરીરમાંથી લીડ, કેડિયમ અને પારોની નોંધપાત્ર માત્રા દૂર થઈ શકે છે. તમે આ આશ્ચર્ય પ્લાન્ટના અન્ય હીલિંગ ગુણધર્મોને અવગણી શકતા નથી:
- લસણના વરાળ 20 સેન્ટીમીટરના ત્રિજ્યામાં વિવિધ વાયરસ અને જીવાણુઓને હત્યા કરવા સક્ષમ છે. આ વરાળ તમામ પ્રકારની પેથોજેનિક બેક્ટેરિયાને નાશ કરે છે અને શરીર પર ઝેરી અસર નથી.
ન્યુમોનિયા અને ક્રોનિક ઉધરસની સારવાર માટે એક અસરકારક ઉપાય અજમાવો. એક ગ્લાસ દૂધ, અદલાબદલી લસણ રેડો. એક બોઇલ 2 વખત લાવો. પછી, એક સ્ટ્રેનર દ્વારા ખેંચતા, નાના ચુસ્ત માં પીવું. આ માત્ર રોગના લાંબા ગાળાની સારવાર માટે જ સારો સાધન છે, પ્રારંભિક તબક્કે તેને અટકાવવા માટે પણ તે અસરકારક છે.
- લસણ ડિપ્રેશનનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે અને મૂડ સુધારે છે. તે 100 કરતાં વધુ વિવિધ સલ્ફર સંયોજનો ધરાવે છે, આ સંયોજનો વિવિધ ચેપ સાથે સામનો કરવા માટે મદદ કરે છે, સેરોટોનિનના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે.
- જો તમે ધુમ્રપાન છોડવાનું નક્કી કરો તો પણ લસણ અસરકારક છે, પરંતુ સારી રીતે વિચાર કરવાથી ડર લાગે છે. તે ધરાઈ જવું તે ની લાગણી લંબાવતું, મીઠાઈઓ માટે તાણ ઘટાડે છે પ્રકૃતિની આ આકર્ષક ભેટ રક્તમાં હિમોગ્લોબિન ઉભી કરે છે, શરીરના ઝેર દૂર કરે છે, કેશિકીય પરિભ્રમણમાં સુધારો કરે છે, પરિણામે ત્વચા સ્વચ્છ અને તંદુરસ્ત બને છે. નીચેના સાધનનો પ્રયાસ કરો આખા લસણનું માથું, ફોર્ટિફાઇડ વાઇન રેડવું અને આશરે અડધો કલાક માટે ઓછી ગરમી પર બબરચી. સૂર્યપ્રકાશની ઍક્સેસ વગર સ્થળે ટિંકચરને ફિલ્ટર અને મૂકવામાં આવવો જોઈએ. સ્વીકારવા માટે તે એક નવા ચંદ્રમાં 3-4 દિવસની અંદર આવશ્યક છે, 1 ચૅન પર. ચમચી 3 વખત એક દિવસ. આ પછી અસર સુધારવા માટે, લસણના 50 ગ્રામ સાથે 3 લીંબાનો રસ મિક્સ કરો. એક ગ્લાસ પાણીમાં ભળેલા મિશ્રણના સવારે 1 ચમચી લો.
લસણવાળા વાસણોને સાફ કરવાનાં કારણ શું છે? લસણ કોષોમાં વૃદ્ધ પ્રક્રિયાને ધીમો પાડે છે, ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે, પેશીઓની સ્થિતિસ્થાપકતાની જાળવણી કરે છે, અને એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર પણ ધરાવે છે. આ પ્રાચીન સમયથી ઓળખાય છે. ત્યજી દેવાયેલા તિબેટીયન મઠમાં "યુક્તિના અમૃત" માટેની વાનગી મળી આવી હતી. દારૂ પર લસણને ઘસવામાં આવે છે, પ્રોપોલિસ ટિંકચર અને મધ ઉમેરો. આનો અર્થ એ કે કોઈ ચોક્કસ સ્કીમ મુજબ લેવામાં આવે છે. તે 5-10 વર્ષ માટે શરીર rejuvenates.
જો તમે લસણ લેતા હો, તો દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 1 દાંત લેશો, પછી તમે તમારી તંદુરસ્તી અને તમારી ચામડીના સૌંદર્યને માત્ર સુધારી શકશો નહીં, પણ તમારી પ્રતિરક્ષા વધારવા, ખુશખુશાલ અનુભવો છો.