- વેનીલા પાવડર - 1 ચમચી
- ખાંડ - 150 ગ્રામ
- લોટ - 110 ગ્રામ
- મકાઈનો લોટ - 50 ગ્રામ
- મીઠું - 1 ચપટી
- ઇંડા - 5 ટુકડાઓ
Preheat 175 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તેલ સાથે ફોર્મ ઊંજવું અને તળિયે રાંધણ કાગળ મૂકે. આકારનું વ્યાસ 22 સે.મી., ઊંડાઈ 5 સે.મી. લોટ, વેનીલા અને ખાંડને ઘાટમાં રેડવાની છે, મિક્સરમાં 10-15 મિનિટ સુધી મિશ્રણ કરો, જ્યાં સુધી મિશ્રણ કદમાં ડબલ્સ નહીં અને રસદાર બને. લોટ, સ્ટાર્ચ અને મીઠું એક ચપટી એક વાટકી માં સત્ય હકીકત તારવવી. નીચે પ્રમાણે લોટ સાથે ઇંડા મિશ્રણ જગાડવો, એક ચક્રાકાર ગતિમાં, સરળ સુધી. એક પકવવાના વાનગીમાં મિશ્રણને ખસેડો અને સોનાના બદામી સુધી 30-45 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો ઊંધુંચત્તુ ચાલુ કરો અને ચર્મપત્ર દૂર કરો. ઓરડાના તાપમાને સરસ અને તમે ડિઝાઇન સાથે પ્રક્રિયા કરી શકો છો.
પિરસવાનું: 10-12