બ્લુબેરી માંથી જેલી

પ્રથમ, ઠંડા પાણીથી જિલેટીન રેડવું. એક બ્લેન્ડર માટે બાઉલમાં, તેને ભળવું.

• બ્લાબેરી - 300 ગ્રામ
• સૌર ક્રીમ - 300 ગ્રામ
• જિલેટીન - 3 ચમચી
• પાણી - 50 મિલીલીટર
• મધ્યમ ચરબી ક્રીમ - 375 મિલીલીટર
• સુગર - 130 ગ્રામ

સૂચનાઓ

પ્રથમ, ઠંડા પાણીથી જિલેટીન રેડવું. બ્લેન્ડર માટે બાઉલમાં અમે બેરી અને ખાટા ક્રીમ મિશ્રિત કરીએ છીએ, અમે બ્લેન્ડરને એક સમાન રાજ્યમાં લાવીએ છીએ. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે ચાળવું પર પણ ઘસવું શકો છો, પરંતુ આ જરૂરી નથી. હું તે રબર નથી. એક નાની શાકભાજીમાં ખાંડ સાથે ક્રીમ મિશ્રણ કરો, તેને આગ પર મૂકો અને તેને બોઇલમાં લાવો ઉકળવા કેવી રીતે - ગરમીથી દૂર કરો અને પાન સોજોમાં જિલેટીન ઉમેરો. જગાડવો, તે જરૂરી છે કે જિલેટીન ઓગળેલા છે. જ્યારે ક્રીમ અને જિલેટીનનું મિશ્રણ ઠંડું થાય છે, ત્યારે તે અમારા બ્લુબેરી પુરી સાથે ભળવું. મિશ્ર ન કરો મિશ્રણ અશક્ય છે - ખાટી ક્રીમ ઘટાડા છે. આ મિશ્રણ જગાડવો અને તેને ચશ્મામાં અથવા અન્ય જેલીવેરમાં મૂકો. અમે તેને 2-3 કલાક પછી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ, જેલી સ્થિર થશે અને તે કોષ્ટકને ખવડાવી શકાય છે.

પિરસવાનું: 6