અમે બહુ-સ્ટોરમાં હોમમેઇડ દહીં તૈયાર કરીએ છીએ. દહીં ખૂબ ઉપયોગી છે, જે પુખ્ત વયના અને બાળકો માટે સતત ઉપયોગ કરવા ઇચ્છનીય છે. ઘરે દહીં તૈયાર કરતા વધુ સરળ કંઈ નથી, જો તમે "મલ્ટીવર્ક" તરીકે ઓળખાતા ચમત્કાર બોટના માલિક છો. કુદરતી ઘરેલું દૂધમાંથી દહીં બનાવવો તે શ્રેષ્ઠ છે. Sourdough સ્ટોર બાયો-દહીં અને ખાસ ખમીર તરીકે સેવા આપી શકે છે, જે ફાર્મસીઓમાં વેચાય છે. દહીં દૂધના બધા ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે, અને સ્વસ્થ, તંદુરસ્ત દહીં બેકટેરિયા હાનિકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસને નિયંત્રિત કરે છે, જે ઘણા રોગોનું કારણ છે.
ઘટકો:- દૂધ 1 લી
- દહીં 80 મી
- પગલું 1 મલ્ટિવર્કમાં દહીં બનાવવા માટે, આપણને દૂધ અને બાયો-દહીંની જરૂર છે.
- પગલું 2 દૂધ ઉકળવું અને 35 ° સી ઠંડી
- પગલું 3 તૈયાર દૂધ અને બાયો-દહીંના 0.5 કપ કરો.
- પગલું 4 બાકીના દૂધમાં કાચની સામગ્રી રેડવું. જગાડવો
- પગલું 5 મારા મલ્ટીકોલોર પોલારિસ દહીં માટે ખાસ કપથી સજ્જ છે.
- પગલું 6 દૂધના મિશ્રણ સાથે દહીં માટે કપ ભરો.
- પગલું 7 મલ્ટિવારાક્વેટના બાઉલમાં કપને શામેલ કરો અને "દહીં" મોડ ચાલુ કરો.
- પગલું 8 7 કલાક પછી દહીં તૈયાર થશે.
- પગલું 9 મલ્ટિવર્કની વાટકી, ઠંડી, કવર અને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોરને દૂર કરો.