શાકભાજી અથવા તંદુરસ્ત ખોરાકની વાનગી સાથે વાઇલ્ડ ચોખા, જે અસામાન્ય સ્વાદ ધરાવે છે, અખરોટની યાદ અપાવે છે, ઉકાળવા શાકભાજી માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી છે. ચાઇનાના સમ્રાટના ટેબલ પર કાળાં ચોખા સાથેની વાનગીઓ નિયમિતપણે સેવા અપાતી હતી. આ ચોખાની કિંમત તદ્દન ઊંચી છે કારણ કે તે તિબેટના હાર્ડ-થી-પહોંચવા સ્થળોમાં વધે છે અને પાકની પ્રક્રિયા જાતે જ યોજાય છે. ભાત માટે તૈયાર શાકભાજી તમે તમારા સ્વાદ માટે પસંદ કરી શકો છો, પરંતુ એક દંપતિ માટે તેમને તૈયાર કરવા માટે ખાતરી કરો. બોન એપાટિટ!
ઘટકો:- ચોખા કાળા (જંગલી) 120 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ 1 tbsp એલ.
- મીઠું સમુદ્ર 1 tsp.
- પાણી 320 મી
- પાણી 100 મિલી
- કાળા મરી પાવડર 1 ગ્રામ
- મીઠું સમુદ્ર 1 જી
- ઓલિવ તેલ 1 tbsp એલ.
- મરી મીઠી 1 પીસી
- સ્ક્વૅશ 1 પીસી.
- ટોમેટોઝ 2 પીસી.
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજા 3 sprigs
- પગલું 1 આવા વાનગી તૈયાર કરવા માટે, તમારે તૈયાર ચોખા, તાજા શાકભાજી લેવાની જરૂર છે: ટમેટાં, ઝુચીની, મીઠી મરી; મીઠું સમુદ્ર, પાણી, મરીનું જમીન, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઓલિવ તેલ.
- પગલું 2 કપ મલ્ટીવાર્કીમાં (મારી પાસે પેનાસોનિક મલ્ટીવર્ક છે), પ્રથમ નીચા માર્ક પર પાણી રેડવું.
- પગલું 3 શાકભાજીઓ સાફ કરો મરી સાફ કરવું. ઝુચીની અને મરી ટુકડાઓમાં કાપી. એક દંપતી માટે ખોરાક રાંધવા માટે શાક વઘારવાનું તપેલું માં તૈયાર શાકભાજી મૂકો.
- પગલું 4 મલ્ટીવાર્કરના બાઉલમાં પેન મૂકો. કવર બંધ કરો. રસોઈ મોડ ચાલુ કરો "વરાળથી વરાળથી" સમય 20 મિનિટ સુધી સેટ કરો.
- પગલું 5 જ્યારે શાકભાજી તૈયાર કરવામાં આવી રહી છે, વાનગી પર રિંગની આકારમાં તૈયાર ચોખા મૂકો.
- પગલું 6 multivarker બંધ કરો. મલ્ટિવાર્કમાંથી દૂર કરેલ શાકભાજી
- પગલું 7 ભાતની રિંગમાં શાકભાજી મૂકો. હરિયાળી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. ઓલિવ તેલ સાથે શાકભાજી છંટકાવ મીઠું મરી વાનગી તૈયાર છે તે રાત્રિભોજન, ડિનર માટે સેવા આપી શકાય છે.